Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Sac Arası
Orta 1 sa 20 dk~318 kcal 2/10
🍚
Puto Bumbong
Puto bumbong, mor yapışkan pirinç hamurunun buharda pişip tereyağı, Hindistan cevizi ve esmer şekerle servis edildiği Filipin tatlısıdır.
Orta⏱️ 50 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~275 kcal🇵🇭 Filipinler
30 dk hazırlık 20 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🍚
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 50 dk- Hazırlık30 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Servis için
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Tereyağı
- 1 su bardağı(~200 ml) Rendelenmiş Hindistan cevizi
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Esmer şeker
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Beyaz peynir rendesi
- 2 su bardağı(~400 ml) Mor yapışkan pirinç unu
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Yapışkan pirinç unu
- 1 su bardağı(~200 ml) Su
- 1 tutam Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Pirinç unlarını tuzla karıştırın, suyu azar azar ekleyip nemli kırıntı kıvamı yapın.
- 2
Karışımı 15 dakika dinlendirin.
15 dk15:00 - 3
Hamuru küçük silindir kalıplara gevşek doldurun.
- 4
Buharda 18 dakika pişirin.
18 dk18:00 - 5
Pişen puto bumbongları servis tabağına çıkarın.
- 6
Üzerine tereyağı sürün, Hindistan cevizi, esmer şeker ve peynir rendesiyle servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamuru kalıba bastırmayın; buhar boşluklardan geçerse pirinç hamuru daha hafif ve kırılgan olur.
🍽️ Servis Önerisi: Puto bumbongu sıcak servis edin, yanında zencefilli çay ya da sade kahve iyi gider.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~275
kcal kalori
5
g protein
52
g karbonhidrat
5
g yağ
Protein %7Karb %76Yağ %17
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Puto Bumbong kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Puto Bumbong ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 50 dakika.Puto Bumbong zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Puto Bumbong kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 275 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 52g, yağ: 5g.Puto Bumbong hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Puto Bumbong hangi mutfağa ait?
Bu tarif Filipinler mutfağına aittir.Puto Bumbong için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?