Ayvalık Radika Boranisi ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 8 dakika olmak üzere toplam 20 dakika sürer.

Ayvalık Radika Boranisi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 112 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 7g, yağ: 7g.

Ayvalık Radika Boranisi hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Ayvalık Radika Boranisi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Ayvalık Radika Boranisi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥗

Ayvalık Radika Boranisi

Name: Ayvalık Radika Boranisi
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 300 gr Radika; 1.5 su bardağı Yoğurt; 2 diş Sarımsak; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.5 çay kaşığı Tuz

Ayvalık radika boranisi, haşlanmış radikayı sarımsaklı yoğurtla buluşturarak Ege sofrasına serin, hafif acı ve ipeksi bir meze taşır.

Kolay⏱️ 20 dk4 kişilik~112 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen
#Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 20 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme8 dk

Malzemeler

4 kişi

300 gr Radika
1.5 su bardağı Yoğurt
2 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Radikayı 5 dakika haşlayıp suyunu süzün, yapraklar sulanmasın diye tamamen kurutun.
5 dk
05:00
2
Yeşilliklerini kurutun ve sert sapları ayıklayın, yapraklar sosu sulandırmasın.
3
Yoğurdunu sarımsak ve tuzla çırpın, kesilmesin diye sulu malzemeyi sonra ekleyin.
4
Ana malzemeleri sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın, parçalar dağılmasın.
1 dk
01:00
5
Sosu iki kaşık ekleyip tadına bakın, tuz ve ekşiliği ayvalık dokusuna göre ayarlayın.
6
Yapraklarını sosla son anda buluşturun ve bekletmeden servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Radikayı diri bırakmak dokusunu korur.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine zeytinyağı gezdirerek soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~112

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.5g

Şeker

Lif

325.5mg

Sodyum

2.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.