Diyarbakır usulü reyhanlı bostana salatası, domates ve salatalığı reyhan kokusuyla buluşturarak canlı bir eşlikçi yapar.
10 dk hazırlık
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Domates, salatalık ve mor soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
Sebzelerin fazla suyunu süzdürün, salata tabakta sulanmasın.
Nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı, sumak ve tuzu çırpın.
Sebzeleri sosla ezmeden harmanlayın.
Reyhanı son anda ekleyip salatayı bekletmeden servis edin.
Salatanın üzerine reyhanı son anda serpin, taze kokusu bastırılmasın.
Servis tabağına alın ve sos parlakken sofraya çıkarın.
💡 Püf Noktası: Sebzeleri küçük küp doğramak salatanın suyunu eşit bırakmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Reyhanlı bostana salatasını soğuk tabakta yayın, nar ekşisini servis anında üstünden gezdirin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~82
kcal kalori
2
g protein
7
g karbonhidrat
5
g yağ
6.9g
Şeker
1.9g
Lif
298.8mg
Sodyum
0.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?