Batman reyhanlı bulgur salatası, ince bulguru reyhan ve domatesle buluşturarak parlak, ferah ve Güneydoğu sofrasına uygun bir salata kurar.
12 dk hazırlık 6 dk pişirme 15 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Bulguru sıcak suyla 5 dakika dinlendirin, taneler ezilmesin diye süzme aşamasını tamamlayın.
Domatesi küçük küp doğrayın, reyhanı ince kıyın; bulguru sulandırmasın diye ayrı tutun.
Reyhanlı Bulgur sosu için zeytinyağını limon suyu ve tuzla çırpın, bulgur tadı öne çıksın.
Ana malzemeleri sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın, parçalar dağılmasın.
Reyhanlı Bulgur sosunu iki kaşık ekleyip tadına bakın, tuz ve ekşiliği bulgur dokusuna göre ayarlayın.
10 dakika dinlendirip oda sıcaklığında servis edin.
💡 Püf Noktası: Reyhanı son anda eklemek mor rengini ve keskin kokusunu korur.
🍽️ Servis Önerisi: Salatayı serin verin, üstüne nar taneleri ve reyhan ekleyin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~148
kcal kalori
4
g protein
25
g karbonhidrat
3
g yağ
2.2g
Şeker
0.9g
Lif
294.6mg
Sodyum
0.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?