Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥗

Reyhanlı Bulgur Salatası

Batman reyhanlı bulgur salatası, ince bulguru reyhan ve domatesle buluşturarak parlak, ferah ve Güneydoğu sofrasına uygun bir salata kurar.

Kolay⏱️ 18 dk4 kişilik~148 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • Vejetaryen
Reyhanlı Bulgur Salatası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 18 dk
  • Hazırlık12 dk
  • Pişirme6 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1 su bardağı İnce bulgur
  • 2 adet Domates
  • 0.5 demet Reyhan
  • 2 yemek kaşığı Limon suyu
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Bulguru sıcak suyla 5 dakika dinlendirin, taneler ezilmesin diye süzme aşamasını tamamlayın.

    5 dk
    05:00
  2. 2

    Reyhanlı Bulgur domatesini ve yeşilliğini ince kıyın; bulguru sulandırmasın diye ayrı tutun.

  3. 3

    Reyhanlı Bulgur sosu için zeytinyağını limon suyu ve tuzla çırpın, bulgur tadı öne çıksın.

  4. 4

    Ana malzemeleri sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın, parçalar dağılmasın.

    1 dk
    01:00
  5. 5

    Reyhanlı Bulgur sosunu iki kaşık ekleyip tadına bakın, tuz ve ekşiliği bulgur dokusuna göre ayarlayın.

  6. 6

    10 dakika dinlendirip oda sıcaklığında servis edin.

    10 dk
    10:00

💡 Püf Noktası: Reyhanı son anda eklemek mor rengini ve keskin kokusunu korur.

🍽️ Servis Önerisi: Salatayı serin verin, üstüne nar taneleri ve reyhan ekleyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~148

kcal kalori

4

g protein

25

g karbonhidrat

3

g yağ

2.2g

Şeker

0.9g

Lif

294.6mg

Sodyum

0.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 5 kez