Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Tavuk Kapama
Orta 1 sa 22 dk~520 kcal 8/10
🍗
Rfissa
Fas rfissa yemeği tavuk, mercimek ve kat kat ekmeği baharatlı sosla aynı tabakta toplar.
Zor⏱️ 2 sa📖 1 dk okuma6 kişilik~530 kcal🌍 Kuzey Afrika
45 dk hazırlık 75 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa- Hazırlık45 dk
- Pişirme1 sa 15 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 1 kg Tavuk but
- 1 su bardağı(~200 ml) Yeşil mercimek
- 6 adet Yufka ekmeği
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zerdeçal
- 2 adet Soğan
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zencefil
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Ras el hanout
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Çemen otu tohumu
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tavuğu soğan, mercimek, zencefil ve baharatlarla tencereye alın.
- 2
Üzerini geçecek su ekleyip 60 dakika kısık ateşte pişirin.
1 sa60:00 - 3
Tavuğu çıkarıp didikleyin, sosu 10 dakika yoğunlaştırın.
10 dk10:00 - 4
Yufka veya msemen parçalarını servis tabağına yayın.
- 5
Sıcak sosu ekmeklerin üzerine gezdirin, ekmekler kuru kalmasın.
- 6
Tavuğu üste alıp 5 dakika bekletin ve sıcak servis edin.
5 dk05:00
💡 Püf Noktası: Ekmekleri servis tabağına dizin ve sosu hemen dökün; ekmek sosu çekince doku yumuşar, beklerse hamurlaşır.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak olarak, mercimekle birlikte servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %67 eşleşme~530
kcal kalori
27
g protein
46
g karbonhidrat
25
g yağ
Protein %21Karb %36Yağ %43
GI 17 · Düşük GIGL 8 · Düşük GL
2.3g
Şeker
4.6g
Lif
535mg
Sodyum
1.8g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%67), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Rfissa kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Rfissa ne kadar sürer?
Hazırlık 45 dakika, pişirme 75 dakika; toplam 120 dakika.Rfissa zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Rfissa kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 530 kcal'dir. Protein: 27g, karbonhidrat: 46g, yağ: 25g.Rfissa hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Rfissa hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kuzey Afrika mutfağına aittir.Rfissa için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Rfissa tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?