Rize Korkoto Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 45 dakika; toplam 57 dakika.

Rize Korkoto Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 285 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 38g, yağ: 11g.

Rize Korkoto Çorbası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Rize Korkoto Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Rize Korkoto Çorbası | Tatonia

🥣

Rize Korkoto Çorbası

Name: Rize Korkoto Çorbası
Prep time: 12 min
Cook time: 45 min
Total time: 57 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1.2 su bardağı Korkoto veya kırılmış mısır; 5 su bardağı Su; 2 su bardağı Ayran; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 0.5 çay kaşığı Pul biber; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.3 çay kaşığı Karabiber

Rize korkoto çorbası, kırılmış mısırın ayran, tereyağı ve salçalı biber yağıyla buluştuğu doyurucu Karadeniz çorbasıdır. Ayranı sonradan ılıtarak eklemek, mısırın nişastalı suyunda kesilme riskini azaltır.

Kolay⏱️ 57 dk5 kişilik~285 kcal🇹🇷 Türk

12 dk hazırlık 45 dk pişirme

#Bütçe Dostu
#Kış Tarifi

🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 57 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme45 dk

Malzemeler

5 kişi

Hızlı:

Çorba için

1.2 su bardağı(~240 ml) Korkoto veya kırılmış mısır
5 su bardağı(~1000 ml) Su

Terbiye için

2 su bardağı(~400 ml) Ayran

Üzeri için

2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Pul biber

Genel

1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Karabiber

💡 Püf Noktası: Ayranı kaynar çorbaya tek seferde dökmeyin; iki kepçe sıcak suyla ılıtmak kesilme riskini belirgin azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Korkoto çorbasını sıcak kaselerde servis edin, yanında isteğe bağlı mısır ekmeği ve turşu kavurması sunun.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Kalsiyum
C vitamini
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~285

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %13Karb %53Yağ %34

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Rize Korkoto Çorbası kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.
Rize Korkoto Çorbası ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 45 dakika; toplam 57 dakika.
Rize Korkoto Çorbası zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Rize Korkoto Çorbası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 285 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 38g, yağ: 11g.

🇹🇷Türk mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Rize Korkoto Çorbası

Zaman çizelgesi