Rizogalo, pirincin süt, vanilya ve tarçınla ağır ağır koyulaştığı Yunan sütlü tatlısıdır. Sütlaça akraba olsa da daha kaşıklanır kıvamda kalır ve çoğu zaman soğuk servis edilir.
8 dk hazırlık 20 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Pirinci küçük tencerede 1 su bardağı suyla 8 dakika yumuşatın.
Süt, şeker, vanilya ve tuzu ekleyin.
Mısır nişastasını az soğuk sütle açıp tencereye karıştırın.
Karışımı 12 dakika kaşığı kaplayacak kıvama gelene kadar pişirin.
Kaselere paylaştırın, oda sıcaklığına gelince tarçınla soğutup servis edin.
💡 Püf Noktası: Pirinci süte eklemeden önce kısa haşlamak taneleri yumuşatır; süt tenceresinde uzun süre beklerse dibi daha kolay tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Rizogaloyu küçük kaselerde soğuk, üstüne tarçın ve isteğe bağlı ince limon kabuğu rendesiyle servis edin.
~245
kcal kalori
8
g protein
42
g karbonhidrat
5
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?