Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇫🇷
Profiterol
Zor 1 sa 20 dk~390 kcal 2/10
🍫
Sacher Torte
Sacher torte, Viyana kökenli çikolatalı pandispanya, kayısı reçeli ve parlak çikolata glazüründen oluşan zarif bir Avusturya pastasıdır. Tatonia mutfağı için glazürü daha küçük kalıba göre ayarlayıp ev fırınında kontrol edilebilir hale getiriyoruz.
Zor⏱️ 2 sa 5 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~390 kcal🇦🇹 Avusturya
40 dk hazırlık 45 dk pişirme 40 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 5 dk- Hazırlık40 dk
- Bekleme/Marine40 dk
- Pişirme45 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Kek için
- 140 gr Bitter çikolata
- 120 gr Tereyağı
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Toz şeker
- 5 adet Yumurta
- 1 su bardağı(~200 ml) Un
Ara kat için
- 0.7 su bardağı(~140 ml) Kayısı reçeli
Glazür için
- 0.4 su bardağı(~80 ml) Su
- 0.6 su bardağı(~120 ml) Toz şeker
- 120 gr Bitter çikolata
Servis için
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Krema
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Bitter çikolatayı benmaride eritip ılıtın.
- 2
Tereyağı ve şekerin yarısını 4 dakika krema gibi çırpın.
4 dk04:00 - 3
Yumurtaların sarılarını ekleyin, erimiş çikolatayı karışıma yedirin.
- 4
Yumurta aklarını kalan şekerle 5 dakika parlak köpük olana kadar çırpın.
5 dk05:00 - 5
Unu ve yumurta akını çikolatalı karışıma söndürmeden katlayın.
- 6
Keki 175 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
45 dk45:00 - 7
Kayısı reçelini 3 dakika ısıtıp süzün, soğuyan keki ikiye kesip arasına ve üstüne sürün.
3 dk03:00 - 8
Su, şeker ve çikolatayla glazürü hazırlayın, pastayı kaplayıp 35 dakika dinlendirin.
35 dk35:00 - 9
Sacher torteyi krema ile servis edin.
💡 Püf Noktası: Kayısı reçelini ısıtıp süzerek sürün; taneli reçel glazürün altında pütür bırakır ve kesitte düzgün görünmez.
🍽️ Servis Önerisi: Sacher torteyi ince dilimleyin, yanında isteğe bağlı şekersiz çırpılmış krema ve Türk kahvesiyle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~390
kcal kalori
7
g protein
51
g karbonhidrat
18
g yağ
Protein %7Karb %52Yağ %41
37.2g
Şeker
3.9g
Lif
152mg
Sodyum
19.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Sacher Torte kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Sacher Torte ne kadar sürer?
Hazırlık 40 dakika, pişirme 45 dakika, 40 dakika pasif bekleme dahil; toplam 125 dakika.Sacher Torte zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Sacher Torte kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 51g, yağ: 18g.Sacher Torte hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Sacher Torte hangi mutfağa ait?
Bu tarif Avusturya mutfağına aittir.Sacher Torte için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Sacher Torte tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?