Lyon bistro salatası, frisée yeşilliği, pastırma ve poşe yumurtayı ekşi sosla dengeler.
20 dk hazırlık 10 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Frisée marulu yıkayıp kurutun, krutonları hazır edin.
Pastırmayı tavada çıtırlaşana kadar pişirin.
Yumurtaları poşe kıvamda pişirip süzün.
Dijon hardalı, sirke ve zeytinyağını sıcak pastırma yağıyla çırpın.
Marulu sosla harmanlayıp pastırma, kruton ve poşe yumurtayla servis edin.
💡 Püf Noktası: Yumurtayı poşe pişirirken suya 1 yemek kaşığı sirke ekleyin; ak dağılmadan toplanır.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık olarak, sosu üzerine gezdirerek servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~280
kcal kalori
13
g protein
10
g karbonhidrat
20
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?