İsveç Salatalıklı Dereotlu Soğuk Çorba ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 5 dakika olmak üzere toplam 45 dakika sürer.

İsveç Salatalıklı Dereotlu Soğuk Çorba kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 86 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 7g, yağ: 4g.

İsveç Salatalıklı Dereotlu Soğuk Çorba hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

İsveç Salatalıklı Dereotlu Soğuk Çorba hangi mutfağa ait?

Bu tarif İskandinav mutfağına aittir.

İsveç Salatalıklı Dereotlu Soğuk Çorba için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

İsveç Salatalıklı Dereotlu Soğuk Çorba tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥒

İsveç Salatalıklı Dereotlu Soğuk Çorba

Name: İsveç Salatalıklı Dereotlu Soğuk Çorba
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İskandinav Mutfağı
Ingredients: 2 adet Salatalık; 1.5 su bardağı Yoğurt; 0.25 demet Dereotu; 1 su bardağı Su; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 1 diş Sarımsak; 0.5 çay kaşığı Tuz; 0.25 çay kaşığı Karabiber; 4 yaprak Taze nane (opsiyonel)

İsveç yaz mutfağının klasik soğuk çorbası kall gurksoppa'dan ilham alan bu tarif, salatalığı yoğurt, dereotu ve limonla buluşturur. Filmjölk geleneğinden esinlenir; yoğurtla yumuşak bir kıvam ve serin bir aroma yakalar.

Kolay⏱️ 45 dk4 kişilik~86 kcal🇸🇪 İskandinav

#30 Dakika Altı
Vejetaryen
#Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 45 dk

Hazırlık15 dk
Bekleme/Marine25 dk
Pişirme5 dk

Malzemeler

4 kişi

2 adet Salatalık
1.5 su bardağı Yoğurt
0.3 demet Dereotu
1 su bardağı Su
1 yemek kaşığı Limon suyu
1 diş Sarımsak
0.5 çay kaşığı Tuz
0.3 çay kaşığı Karabiber
4 yaprak Taze nane (opsiyonel)

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Salatalıkları rendeleyip süzgece alın, 1 tutam tuz serpip 5 dakika süzdürün; suyunu hafif sıkın.
5 dk
05:00
2
Geniş kasede yoğurt, su, limon suyu ve rendelenmiş sarımsağı çırpıcıyla pürüzsüzleşene kadar karıştırın.
3
Süzülmüş salatalığı sosa ekleyip karıştırın, ince kıyılmış dereotunu, tuz ve karabiberi ilave edin.
4
Çorbayı buzdolabında 30 dakika dinlendirin; aroma oturup soğuk yoğunluk kazansın.
30 dk
30:00
5
Soğuk kâseye alın, üstüne taze nane yaprakları, ince salatalık küpleri ve birkaç damla zeytinyağı gezdirip servis edin.

💡 Püf Noktası: Salatalığı rendeleyip 5 dakika süzgeçte tuzla bekletmek fazla suyu çeker, çorba dağılmaz. Sarımsağı çok ince rende yapın, çiğ aroma baskınlaşmasın.

🍽️ Servis Önerisi: Buz gibi soğuk servis edin; üstüne dereotu, ince salatalık küpleri ve birkaç damla zeytinyağı; yanına çıtır siyah ekmek.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~86

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

5.3g

Şeker

0.6g

Lif

329.4mg

Sodyum

1.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.