🥒

İsveç Salatalıklı Dereotlu Soğuk Çorba

Name: İsveç Salatalıklı Dereotlu Soğuk Çorba
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İskandinav Mutfağı
Ingredients: 2 adet Salatalık; 1.5 su bardağı Yoğurt; 0.25 demet Dereotu; 1 su bardağı Su; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 1 diş Sarımsak; 0.5 çay kaşığı Tuz; 0.25 çay kaşığı Karabiber; 4 yaprak Taze nane (opsiyonel)

İsveç salatalıklı dereotlu soğuk çorba, salatalığı yoğurt ve dereotuyla birleştirerek serin ve temiz aromalı bir yaz kâsesi hazırlar.

Kolay⏱️ 50 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~86 kcal🇸🇪 İskandinav

15 dk hazırlık 5 dk pişirme 30 dk bekleme

#30 Dakika Altı
Vejetaryen
#Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk

Hazırlık15 dk
Bekleme/Marine30 dk
Pişirme5 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

2 adet Salatalık
1.5 su bardağı(~300 ml) Yoğurt
0.3 demet Dereotu
1 su bardağı(~200 ml) Su
1 yemek kaşığı(~15 ml) Limon suyu
1 diş Sarımsak
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Karabiber
4 yaprak Taze nane (opsiyonel)

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Salatalıkları rendeleyip süzgece alın, 1 tutam tuz serpip 5 dakika süzdürün; suyunu hafif sıkın.
5 dk
05:00
2
Geniş kasede yoğurt, su, limon suyu ve rendelenmiş sarımsağı çırpıcıyla pürüzsüzleşene kadar karıştırın.
3
Süzülmüş salatalığı sosa ekleyip karıştırın, ince kıyılmış dereotunu, tuz ve karabiberi ilave edin.
4
Çorbayı buzdolabında 30 dakika dinlendirin; aroma oturup soğuk yoğunluk kazansın.
30 dk
30:00
5
Soğuk kâseye alın, üstüne taze nane yaprakları, ince salatalık küpleri ve birkaç damla zeytinyağı gezdirip servis edin.

💡 Püf Noktası: Salatalığı rendeleyip 5 dakika süzgeçte tuzla bekletmek fazla suyu çeker, çorba dağılmaz. Sarımsağı çok ince rende yapın, çiğ aroma baskınlaşmasın.

🍽️ Servis Önerisi: Buz gibi soğuk servis edin; üstüne dereotu, ince salatalık küpleri ve birkaç damla zeytinyağı; yanına çıtır siyah ekmek.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

C vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~86

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %20Karb %35Yağ %45

GI 24 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL

5.3g

Şeker

0.6g

Lif

329.4mg

Sodyum

1.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

İsveç Salatalıklı Dereotlu Soğuk Çorba kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
İsveç Salatalıklı Dereotlu Soğuk Çorba ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 5 dakika, 30 dakika pasif bekleme dahil; toplam 50 dakika.
İsveç Salatalıklı Dereotlu Soğuk Çorba zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
İsveç Salatalıklı Dereotlu Soğuk Çorba kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 86 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 7g, yağ: 4g.
İsveç Salatalıklı Dereotlu Soğuk Çorba hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
İsveç Salatalıklı Dereotlu Soğuk Çorba hangi mutfağa ait?
Bu tarif İskandinav mutfağına aittir.
İsveç Salatalıklı Dereotlu Soğuk Çorba için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
İsveç Salatalıklı Dereotlu Soğuk Çorba tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Borscht

5 adım, 4 malzeme, 85 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Tom Yum

6 adım, 10 malzeme, 40 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Çorbalar

🇪🇸

33 görüntülenmeBu hafta 1 kez

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Salatalıkları rendeleyip süzgece alın, 1 tutam tuz serpip 5 dakika süzdürün; suyunu hafif sıkın.

5 dk

05:00

Geniş kasede yoğurt, su, limon suyu ve rendelenmiş sarımsağı çırpıcıyla pürüzsüzleşene kadar karıştırın.

Süzülmüş salatalığı sosa ekleyip karıştırın, ince kıyılmış dereotunu, tuz ve karabiberi ilave edin.

Çorbayı buzdolabında 30 dakika dinlendirin; aroma oturup soğuk yoğunluk kazansın.

30 dk

30:00

Soğuk kâseye alın, üstüne taze nane yaprakları, ince salatalık küpleri ve birkaç damla zeytinyağı gezdirip servis edin.

Sıkça sorulanlar

İsveç Salatalıklı Dereotlu Soğuk Çorba kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

İsveç Salatalıklı Dereotlu Soğuk Çorba ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 5 dakika, 30 dakika pasif bekleme dahil; toplam 50 dakika.

İsveç Salatalıklı Dereotlu Soğuk Çorba zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

İsveç Salatalıklı Dereotlu Soğuk Çorba kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 86 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 7g, yağ: 4g.

İsveç Salatalıklı Dereotlu Soğuk Çorba hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

İsveç Salatalıklı Dereotlu Soğuk Çorba hangi mutfağa ait?

Bu tarif İskandinav mutfağına aittir.

İsveç Salatalıklı Dereotlu Soğuk Çorba için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

İsveç Salatalıklı Dereotlu Soğuk Çorba tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler

Yapılışı