Güneydoğu Esintili Salçalı Yarma Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 110 dakika sürer.

Güneydoğu Esintili Salçalı Yarma Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 184 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 30g, yağ: 4g.

Güneydoğu Esintili Salçalı Yarma Çorbası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Güneydoğu Esintili Salçalı Yarma Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Güneydoğu Esintili Salçalı Yarma Çorbası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍲

Güneydoğu Esintili Salçalı Yarma Çorbası

Name: Güneydoğu Esintili Salçalı Yarma Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 110 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Yarma; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 1 adet Soğan; 1 tatlı kaşığı Kuru nane; 5 su bardağı Su; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 yemek kaşığı Tereyağı; 1 çay kaşığı Tuz; 2 diş Sarımsak

Güneydoğu mutfağının sade, doyurucu kış çorbalarından biri. Yarmanın diş diş dokusu, salçanın derin tadı ve son anda gezdirilen naneli tereyağı ile sıcak sofraya yakışıyor. Sıkı bir akşam başlangıcı.

Kolay⏱️ 1 sa 50 dk4 kişilik~184 kcal🇹🇷 Türk

#Tek Tencere
Vejetaryen
#Kış Tarifi

Güneydoğu Esintili Salçalı Yarma Çorbası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 50 dk

Hazırlık15 dk
Bekleme/Marine1 sa
Pişirme35 dk

Malzemeler

4 kişi

1 su bardağı Yarma
1 yemek kaşığı Domates salçası
1 adet Soğan
1 tatlı kaşığı Kuru nane
5 su bardağı Su
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 çay kaşığı Tuz
2 diş Sarımsak

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yarmayı yıkayın, 1 saat ılık suda bekletip süzün; soğanı yemeklik doğrayın.
1 sa
60:00
2
Tencerede zeytinyağını ısıtın; soğanı orta ateşte 4 dakika pembeleştirin.
4 dk
04:00
3
Ezilmiş sarımsağı ve domates salçasını ekleyip 2 dakika kavurun, salça kokusu açılsın.
2 dk
02:00
4
Süzülmüş yarmayı ekleyip 1 dakika çevirin; 5 su bardağı sıcak su ve tuzu ilave edin.
1 dk
01:00
5
Kaynayınca kısık ateşte 25-30 dakika yarma yumuşayana kadar pişirin; ara ara karıştırın.
25 dk
25:00
6
Servis öncesi ayrı tavada tereyağını eritip kuru naneyi 10 saniye kavurun; çorbanın üzerine gezdirip sıcak servis edin.
30 sn
00:30

💡 Püf Noktası: Yarmayı en az 1 saat ılık suda ıslatmak pişme süresini kısaltır; aceleniz varsa düdüklü tencerede 15 dakika yeterli.

🍽️ Servis Önerisi: Limon dilimi ve sıcak köy ekmeği ile servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~184

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.6g

Şeker

1.4g

Lif

625.9mg

Sodyum

2.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.