Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍯

Saray Helvası

Saray helvası, kavrulmuş un, tereyağı ve pudra şekerini bastırarak ağızda dağılan sade bir Bolu tatlısına dönüştürür.

Orta⏱️ 2 sa 40 dk8 kişilik~270 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🍯

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 40 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Bekleme/Marine2 sa
  • Pişirme25 dk

Malzemeler

8 kişi

Üzeri için

  • 2 yemek kaşığı Antep fıstığı
  • 2.5 su bardağı Un
  • 125 gr Tereyağı
  • 1.5 su bardağı Pudra şekeri
  • 1 paket Vanilya
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Unu geniş tavaya alıp kısık ateşte 20 dakika kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun.

    20 dk
    20:00
  2. 2

    Tereyağını ayrı kapta eritin.

    2 dk
    02:00
  3. 3

    Kavrulmuş unu pudra şekeri ve vanilyayla eleyerek karıştırın.

  4. 4

    Eritilmiş tereyağını ekleyip ıslak kum kıvamı alana kadar yoğurun.

  5. 5

    Karışımı küçük tepsiye döküp kaşığın tersiyle sıkıca bastırın.

  6. 6

    Üzerine Antep fıstığı serpip baklava dilimi şeklinde kesin.

  7. 7

    Helvayı buzdolabında 2 saat dinlendirip dilimleyin.

    2 sa
    120:00

💡 Püf Noktası: Unu kısık ateşte sabırla kavurmak helvanın çiğ un kokusunu tamamen alır.

🍽️ Servis Önerisi: İnce dilimleyip şekersiz çay veya Türk kahvesiyle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~270

kcal kalori

4

g protein

32

g karbonhidrat

14

g yağ

Protein %6Karb %47Yağ %47

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu tarifte hata mı buldun?