Sarde in Saor ne kadar sürer?

Hazırlık 26 dakika, pişirme 24 dakika, 240 dakika pasif bekleme dahil; toplam 290 dakika.

Sarde in Saor kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 340 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 20g, yağ: 18g.

Sarde in Saor hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, gluten, kuruyemiş içerir.

Sarde in Saor hangi mutfağa ait?

Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.

Sarde in Saor için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Sarde in Saor | Tatonia

🐟

Sarde in Saor

Name: Sarde in Saor
Prep time: 26 min
Cook time: 24 min
Total time: 290 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: İtalyan Mutfağı
Ingredients: 800 gr Sardalya; 0.5 su bardağı Un; 4 adet Kuru soğan; 0.5 su bardağı Zeytinyağı; 0.7 su bardağı Üzüm sirkesi; 0.4 su bardağı Kuru üzüm; 35 gr Çam fıstığı; 1.2 çay kaşığı Tuz; 0.4 çay kaşığı Karabiber; 1 adet Defne yaprağı

Sarde in saor, sardalyanın soğan, sirke, kuru üzüm ve çam fıstığıyla tatlı ekşi dengede marine edildiği Venedik mezesidir. Dinlenme süresi lezzeti yuvarlar, bu yüzden hemen servis edilen kızarmış balık gibi düşünülmez.

Orta⏱️ 4 sa 50 dk6 kişilik~340 kcal🇮🇹 İtalyan

26 dk hazırlık 24 dk pişirme 240 dk bekleme

#Misafir Sofrası
#Yaz Tarifi

🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 4 sa 50 dk

Hazırlık26 dk
Bekleme/Marine4 sa
Pişirme24 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

Balık için

800 gr Sardalya
0.5 su bardağı(~100 ml) Un

Saor için

4 adet Kuru soğan
0.7 su bardağı(~140 ml) Üzüm sirkesi
0.4 su bardağı(~80 ml) Kuru üzüm
35 gr Çam fıstığı
0.4 çay kaşığı(~2 ml) Karabiber
1 adet Defne yaprağı

Pişirmek için

0.5 su bardağı(~100 ml) Zeytinyağı

Genel

1.2 çay kaşığı(~6 ml) Tuz

💡 Püf Noktası: Sardalyayı hamsiyle değiştirecekseniz balığı daha kısa kızartın; hamsi ince olduğu için marinatta çabuk yumuşar.

🍽️ Servis Önerisi: Sarde in saoru soğuk meze olarak, yanında isteğe bağlı kızarmış ekmek ve limon dilimiyle servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~340

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %28Karb %24Yağ %48

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Gluten
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Sarde in Saor kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Sarde in Saor ne kadar sürer?
Hazırlık 26 dakika, pişirme 24 dakika, 240 dakika pasif bekleme dahil; toplam 290 dakika.
Sarde in Saor zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Sarde in Saor kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 340 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 20g, yağ: 18g.

🇮🇹İtalyan mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Sarde in Saor

Zaman çizelgesi