Sate Ayam ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 18 dakika, 120 dakika pasif bekleme dahil; toplam 168 dakika.

Sate Ayam kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 462 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 28g, yağ: 22g.

Sate Ayam hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif yer fıstığı, soya içerir.

Sate Ayam hangi mutfağa ait?

Bu tarif Endonezya mutfağına aittir.

Sate Ayam için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

Sate Ayam | Tatonia

🍢

Sate Ayam

Name: Sate Ayam
Prep time: 30 min
Cook time: 18 min
Total time: 168 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Endonezya Mutfağı
Ingredients: 750 gr Tavuk göğsü; 3 yemek kaşığı Tatlı soya sosu; 3 diş Sarımsak; 2 yemek kaşığı Limon suyu; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 çay kaşığı Tuz; 0.8 su bardağı Yer fıstığı; 0.6 su bardağı Hindistan cevizi sütü; 1 tatlı kaşığı Esmer şeker; 1 adet Acı biber; 0.4 su bardağı Su; 2 adet Salatalık; 1.5 su bardağı Pirinç

Sate ayam, küçük tavuk parçalarının şişe dizilip kömür tadı alana kadar pişirildiği, yer fıstıklı sosla servis edilen Endonezya klasiğidir. Tavuk parçalarını küçük tutmak, kısa sürede kurumadan pişmelerini sağlar.

Zor⏱️ 2 sa 48 dk4 kişilik~462 kcal🇮🇩 Endonezya

30 dk hazırlık 18 dk pişirme 120 dk bekleme

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍢

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 48 dk

Hazırlık30 dk
Bekleme/Marine2 sa
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Tavuk için

750 gr Tavuk göğsü

Marine için

3 yemek kaşığı(~45 ml) Tatlı soya sosu
3 diş Sarımsak
2 yemek kaşığı(~30 ml) Limon suyu
2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ

Genel

1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz

Sos için

0.8 su bardağı(~160 ml) Yer fıstığı
0.6 su bardağı(~120 ml) Hindistan cevizi sütü
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Esmer şeker
1 adet Acı biber
0.4 su bardağı(~80 ml) Su

Servis için

2 adet Salatalık
1.5 su bardağı(~300 ml) Pirinç

💡 Püf Noktası: Tahta şişleri en az 30 dakika suda bekletin; ev tipi ızgarada yanmaları böyle azalır.

🍽️ Servis Önerisi: Sate ayamı salatalık, kırmızı soğan, pirinç ve isteğe bağlı limon dilimiyle kalabalık sofrada servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~462

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %33Karb %24Yağ %43

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yer fıstığı
Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Sate Ayam kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Sate Ayam ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 18 dakika, 120 dakika pasif bekleme dahil; toplam 168 dakika.
Sate Ayam zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.
Sate Ayam kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 462 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 28g, yağ: 22g.

🇮🇩Endonezya mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Sate Ayam

Zaman çizelgesi