Sayur Asem ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 30 dakika; toplam 50 dakika.

Sayur Asem kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 34g, yağ: 6g.

Sayur Asem hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif yer fıstığı içerir.

Sayur Asem hangi mutfağa ait?

Bu tarif Endonezya mutfağına aittir.

Sayur Asem için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

Sayur Asem | Tatonia

🌽

Sayur Asem

Name: Sayur Asem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Endonezya Mutfağı
Ingredients: 2 adet Mısır; 200 gr Taze fasulye; 1 adet Kabak; 2 adet Domates; 1.5 yemek kaşığı Demirhindi ezmesi; 0.4 su bardağı Yer fıstığı; 3 diş Sarımsak; 1 adet Kuru soğan; 1.2 tatlı kaşığı Tuz; 1 tatlı kaşığı Esmer şeker; 6 su bardağı Su; 1.5 su bardağı Pirinç

Sayur asem, demirhindi ekşili suyunda mısır, taze fasulye, kabak ve yer fıstığıyla pişen Endonezya sebze çorbasıdır. Hafif ekşi karakteri Türk damak tadında limonlu sebze yemeğine yakın durur.

Orta⏱️ 50 dk5 kişilik~210 kcal🇮🇩 Endonezya

20 dk hazırlık 30 dk pişirme

Vegan
#Bütçe Dostu

🌽

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler

5 kişi

Hızlı:

Sebze için

2 adet Mısır
200 gr Taze fasulye
1 adet Kabak
2 adet Domates

Çorba için

1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Demirhindi ezmesi
0.4 su bardağı(~80 ml) Yer fıstığı
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Esmer şeker
6 su bardağı(~1200 ml) Su

Baharat için

3 diş Sarımsak
1 adet Kuru soğan

Genel

1.2 tatlı kaşığı(~12 ml) Tuz

Servis için

1.5 su bardağı(~300 ml) Pirinç

💡 Püf Noktası: Demirhindiyi sonradan ekleyip tadına bakın; fazla ekşilik sebzelerin tatlılığını gölgeler.

🍽️ Servis Önerisi: Sayur asemi sade pirinç, salatalık ve isteğe bağlı acı samballa hafif akşam yemeği olarak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~210

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %13Karb %62Yağ %25

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yer fıstığı

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Sayur Asem kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.
Sayur Asem ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 30 dakika; toplam 50 dakika.
Sayur Asem zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Sayur Asem kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 34g, yağ: 6g.

🇮🇩Endonezya mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Sayur Asem

Zaman çizelgesi