Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥣

Scotch Broth

Scotch broth, arpa, kuzu eti ve kök sebzeleri aynı tencerede pişirerek koyu ve ısıtan bir Britanya çorbası çıkarır.

Kolay⏱️ 1 sa 55 dk4 kişilik~248 kcal🇬🇧 İngiliz
  • #Tek Tencere
  • #Kış Tarifi
Scotch Broth

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 55 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Bekleme/Marine40 dk
  • Pişirme1 sa

Malzemeler

4 kişi
  • 250 gr Kuzu kuşbaşı
  • 0.5 su bardağı Arpa
  • 2 adet Havuç
  • 1 adet Patates
  • 5 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Arpayı yıkayın, kök sebzeleri küçük doğrayın.

  2. 2

    Et ve suyu tencereye alıp 20 dakika kaynatın.

    20 dk
    20:00
  3. 3

    Arpa ve sebzeleri ekleyin.

  4. 4

    Çorbayı kısık ateşte 40 dakika pişirin.

    40 dk
    40:00
  5. 5

    Etleri didikleyip tencereye geri alın, doku çorbaya dağılsın.

  6. 6

    Sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Arpayı önceden yıkamak çorbanın berraklığını artırır.

🍽️ Servis Önerisi: Servis kasesine boşaltıp üzerine kızdırılmış tereyağı ve nane gezdirin, yanına ekmek koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~248

kcal kalori

17

g protein

20

g karbonhidrat

11

g yağ

2g

Şeker

5.6g

Lif

79.3mg

Sodyum

6.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.