Seco de Pollo ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 45 dakika; toplam 70 dakika.

Seco de Pollo kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 470 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 46g, yağ: 18g.

Seco de Pollo hangi mutfağa ait?

Bu tarif Peru mutfağına aittir.

Seco de Pollo için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

🍗

Seco de Pollo

Name: Seco de Pollo
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Peru Mutfağı
Ingredients: 4 adet Tavuk but; 1 demet Kişniş; 0.3 demet Maydanoz; 1 adet Kuru soğan; 3 diş Sarımsak; 1 adet Yeşil biber; 1 adet Havuç; 0.7 su bardağı Bezelye; 1.5 su bardağı Tavuk suyu; 0.7 çay kaşığı Kimyon; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Seco de pollo, kişnişli yeşil sosla pişen, yanında pirinç ve fasulye ile sofraya gelen Peru tarzı tavuk yahnisidir. Kişnişi püre haline getirmek, sosun rengini ve aromayı tencereye eşit dağıtır.

Orta⏱️ 1 sa 10 dk4 kişilik~470 kcal🇵🇪 Peru

25 dk hazırlık 45 dk pişirme

#Yüksek Protein
#Tek Tencere

🍗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 10 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme45 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Yahni için

4 adet Tavuk but
1 adet Kuru soğan
3 diş Sarımsak
1 adet Yeşil biber
1 adet Havuç
0.7 su bardağı(~140 ml) Bezelye
1.5 su bardağı(~300 ml) Tavuk suyu

Yeşil sos için

1 demet Kişniş
0.3 demet Maydanoz

Baharat için

0.7 çay kaşığı(~3.5 ml) Kimyon

Pişirmek için

3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı

Genel

1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber

💡 Püf Noktası: Kişniş tadı baskın geliyorsa pürenin üçte birini maydanozla tamamlayın; renk kalır, aroma Türk damak tadına yaklaşır.

🍽️ Servis Önerisi: Seco de polloyu sade pirinç pilavı ve isteğe bağlı haşlanmış kuru fasulyeyle servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
C vitamini
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~470

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %28Karb %38Yağ %34

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Seco de Pollo kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Seco de Pollo ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 45 dakika; toplam 70 dakika.
Seco de Pollo zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Seco de Pollo kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 470 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 46g, yağ: 18g.

🇵🇪Peru mutfağından diğer tarifler →

Bu hafta 1 kez

Bu tarifte hata mı buldun?

Seco de Pollo

Zaman çizelgesi