Seffa Medfouna ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 80 dakika; toplam 110 dakika.

Seffa Medfouna kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 66g, yağ: 20g.

Seffa Medfouna hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, kuruyemiş içerir.

Seffa Medfouna hangi mutfağa ait?

Bu tarif Kuzey Afrika mutfağına aittir.

Seffa Medfouna için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

Seffa Medfouna | Tatonia

🍗

Seffa Medfouna

Name: Seffa Medfouna
Prep time: 30 min
Cook time: 80 min
Total time: 110 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Kuzey Afrika Mutfağı
Ingredients: 900 gr Tavuk but; 450 gr Tel erişte; 2 adet Kuru soğan; 70 gr Tereyağı; 0.7 su bardağı Badem; 0.5 su bardağı Kuru üzüm; 3 yemek kaşığı Pudra şekeri; 1.5 tatlı kaşığı Tarçın; 0.7 çay kaşığı Zencefil; 0.5 çay kaşığı Zerdeçal; 1.2 tatlı kaşığı Tuz; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 3 su bardağı Su

Seffa medfouna, baharatlı tavuğun şekerli tarçınlı erişte kubbesinin altında saklandığı Fas misafir yemeğidir. Tatlı ve tuzlu katmanları aynı tabakta taşıdığı için porsiyonu küçük tutmak sofrada daha dengeli olur.

Zor⏱️ 1 sa 50 dk6 kişilik~560 kcal🌍 Kuzey Afrika

30 dk hazırlık 80 dk pişirme

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 50 dk

Hazırlık30 dk
Pişirme1 sa 20 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

Tavuk için

900 gr Tavuk but
2 adet Kuru soğan
2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
3 su bardağı(~600 ml) Su

Erişte için

450 gr Tel erişte
70 gr Tereyağı
0.5 su bardağı(~100 ml) Kuru üzüm

Üzeri için

0.7 su bardağı(~140 ml) Badem
3 yemek kaşığı(~45 ml) Pudra şekeri

Baharat için

1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tarçın
0.7 çay kaşığı(~3.5 ml) Zencefil
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Zerdeçal

Genel

1.2 tatlı kaşığı(~12 ml) Tuz

💡 Püf Noktası: Erişteyi buharda açarken tereyağını azar azar yedirin; tek seferde eklemek taneleri yapıştırır.

🍽️ Servis Önerisi: Seffa medfounayı tarçın çizgileri, badem ve isteğe bağlı naneli çayla misafir ana yemeği olarak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~560

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %22Karb %46Yağ %32

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Seffa Medfouna kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Seffa Medfouna ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 80 dakika; toplam 110 dakika.
Seffa Medfouna zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.
Seffa Medfouna kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 66g, yağ: 20g.

🌍Kuzey Afrika mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Seffa Medfouna

Zaman çizelgesi