🫘

Selanik Fasulyeli Gigantes

Name: Selanik Fasulyeli Gigantes
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Yunan Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı İri kuru fasulye; 2 su bardağı Domates püresi; 1 adet Havuç; 2 dal Kereviz sapı; 0.5 su bardağı Zeytinyağı; 120 gr Beyaz peynir; 4 dilim Ekmek

Yunan gigantes, iri kuru fasulyeyi domates, havuç, kereviz ve zeytinyağıyla fırınlayarak yumuşak ve soslu bir meze yemeği yapar.

Orta⏱️ 1 sa 50 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~330 kcal🇬🇷 Yunan

20 dk hazırlık 90 dk pişirme

#Tek Tencere
#Fırında
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 50 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme1 sa 30 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

2 su bardağı(~400 ml) İri kuru fasulye
2 su bardağı(~400 ml) Domates püresi
1 adet Havuç
2 dal Kereviz sapı
0.5 su bardağı(~100 ml) Zeytinyağı
120 gr Beyaz peynir
4 dilim Ekmek

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Fasulyeyi geceden ıslatıp 45 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
45 dk
45:00
2
Havuç ve kereviz sapını küçük doğrayın.
3
Domates püresi, zeytinyağı ve sebzeleri fasulyeyle karıştırın.
4
Fırın kabına alıp 180°C fırında 40 dakika pişirin.
40 dk
40:00
5
Beyaz peynir ve ekmekle ılık servis edin.

💡 Püf Noktası: Fasulyeyi ön haşlamak fırında kabukların sert kalmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Beyaz peynir ve ekmekle ılık servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~330

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %16Karb %60Yağ %24

GI 40 · Düşük GIGL 21 · Yüksek GL

4.5g

Şeker

1.5g

Lif

209.3mg

Sodyum

5.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Kereviz
Süt
Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Selanik Fasulyeli Gigantes kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Selanik Fasulyeli Gigantes ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 90 dakika; toplam 110 dakika.
Selanik Fasulyeli Gigantes zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Selanik Fasulyeli Gigantes kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 52g, yağ: 9g.
Selanik Fasulyeli Gigantes hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Kereviz, Süt, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Selanik Fasulyeli Gigantes hangi mutfağa ait?
Bu tarif Yunan mutfağına aittir.
Selanik Fasulyeli Gigantes için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.
Selanik Fasulyeli Gigantes tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Feijão Tropeiro

3 adım, 5 malzeme, 36 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Kuru Fasulye

7 adım, 9 malzeme, 641 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Baklagil Yemekleri

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Fasulyeyi geceden ıslatıp 45 dakika yumuşayana kadar haşlayın.

45 dk

45:00

Havuç ve kereviz sapını küçük doğrayın.

Domates püresi, zeytinyağı ve sebzeleri fasulyeyle karıştırın.

Fırın kabına alıp 180°C fırında 40 dakika pişirin.

40 dk

40:00

Beyaz peynir ve ekmekle ılık servis edin.

Sıkça sorulanlar

Selanik Fasulyeli Gigantes kaç kişilik?

Bu tarif 6 kişiliktir.

Selanik Fasulyeli Gigantes ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 90 dakika; toplam 110 dakika.

Selanik Fasulyeli Gigantes zor mu?

Bu tarif orta seviyededir.

Selanik Fasulyeli Gigantes kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 52g, yağ: 9g.

Selanik Fasulyeli Gigantes hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Kereviz, Süt, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Selanik Fasulyeli Gigantes hangi mutfağa ait?

Bu tarif Yunan mutfağına aittir.

Selanik Fasulyeli Gigantes için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Selanik Fasulyeli Gigantes tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler

Yapılışı