Sellou ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 40 dakika sürer.

Porsiyon başına yaklaşık 228 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 18g, yağ: 15g.

Sellou hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, kuruyemiş, susam içerir.

Sellou hangi mutfağa ait?

Bu tarif Kuzey Afrika mutfağına aittir.

Sellou için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Sellou tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥜

Sellou

Name: Sellou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Kuzey Afrika Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Un; 1 su bardağı Badem; 0.5 su bardağı Susam; 0.5 çay kaşığı Tarçın; 0.75 su bardağı Pudra şekeri; 3 yemek kaşığı Bal

Sellou, kavrulmuş unun badem, susam ve baharatla harmanlandığı, Fas'ta özellikle kutlama dönemlerinde hazırlanan yoğun bir kaşık tatlısıdır.

Orta⏱️ 40 dk10 kişilik~228 kcal🌍 Kuzey Afrika

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

10 kişi

2 su bardağı Un
1 su bardağı Badem
0.5 su bardağı Susam
0.5 çay kaşığı Tarçın
0.8 su bardağı Pudra şekeri
3 yemek kaşığı Bal

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Unu tavada 10 dakika kokusu çıkana kadar kavurun.
10 dk
10:00
2
Bademi 5 dakika ayrı kavurun.
5 dk
05:00
3
Susamı 3 dakika kavurun, yanmasın.
3 dk
03:00
4
Kavrulan malzemeyi baharat ve balla karıştırın.
5
Sellouyu küçük porsiyonlara sıkıştırıp servis edin.
6
Üstüne badem serpin.

💡 Püf Noktası: Unu açık kahverengi olana dek kavurmak hamur tadını bıraktırmadan karışımı derinleştirir.

🍽️ Servis Önerisi: Küçük porsiyonlarda çay yanında servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~228

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

18.3g

Şeker

3.3g

Lif

2.2mg

Sodyum

1.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Kuruyemiş
Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.