Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍗

Şevketibostanlı Tavuk Sote

Aydın usulü şevketibostanlı tavuk sote, tavuk parçalarını dikenli ot ve limonla buluşturarak hafif ekşi, sulu ve Ege akşamına uygun bir ana yemek yapar.

Orta⏱️ 34 dk4 kişilik~286 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Tek Tencere
Şevketibostanlı Tavuk Sote

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 34 dk
  • Hazırlık16 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 500 gr Tavuk göğsü
  • 250 gr Şevketibostan
  • 2 yemek kaşığı Limon suyu
  • 1 adet Soğan
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.5 su bardağı Sıcak su
  • 0.8 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tavuğu kuşbaşı doğrayın, şevketibostanı temizleyip 4 cm kesin.

  2. 2

    Tavuğu tavada 6 dakika soteleyin.

    6 dk
    06:00
  3. 3

    Soğanı ekleyip 4 dakika yumuşatın.

    4 dk
    04:00
  4. 4

    Şevketibostanı ve az sıcak suyu ekleyin.

  5. 5

    Limonla birlikte 8 dakika pişirin, ot diri kalıp acılaşmasın.

    8 dk
    08:00

💡 Püf Noktası: Şevketibostanı ön haşlamak tencerede daha yumuşak bir doku verir.

🍽️ Servis Önerisi: Servis öncesi 5 dakika dinlendirin, üzerine sızma zeytinyağı gezdirip yanına limon dilimi koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~286

kcal kalori

25

g protein

10

g karbonhidrat

14

g yağ

1.4g

Şeker

0.5g

Lif

494.6mg

Sodyum

1.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.