Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?Barbunya Pilaki
Kolay 1 sa 55 dk~250 kcal 8/10
🥘
Shiro Wat
Shiro wat, nohut ununu soğan, sarımsak, zencefil ve berbereyle pürüzsüz, yoğun ve doyurucu Etiyopya yahnisine çevirir.
Kolay⏱️ 35 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~330 kcal🇪🇹 Etiyopya
10 dk hazırlık 25 dk pişirme
- #Tek Tencere
- Vegan
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 35 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 1 su bardağı(~200 ml) Nohut unu
- 1 adet Kuru soğan
- 4 diş Sarımsak
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Taze zencefil
- 1 adet Domates
- 1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Berbere baharatı
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Sıvı yağ
- 4 su bardağı(~800 ml) Su
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 4 adet İnjera
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Soğanı çok ince doğrayın, sarımsak ve zencefili ezin.
- 2
Yağda soğanı 8 dakika yumuşayana kadar pişirin.
8 dk08:00 - 3
Sarımsak, zencefil, domates ve berbereyi ekleyip 5 dakika kavurun.
5 dk05:00 - 4
Nohut ununu ayrı kapta 1 su bardağı soğuk suyla çırpın.
- 5
Kalan suyu tencereye ekleyip kaynatın.
- 6
Nohut unlu karışımı azar azar ekleyerek sürekli çırpın.
- 7
Yahniyi 15 dakika koyulaşıp pürüzsüzleşene kadar karıştırarak pişirin.
15 dk15:00 - 8
Tuzunu ayarlayıp injera ile servis edin.
💡 Püf Noktası: Nohut ununu suya azar azar çırpmak shironun topaklanmasını engeller.
🍽️ Servis Önerisi: İnjera, haşlanmış yeşillik ve domates salatasıyla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %70 eşleşme~330
kcal kalori
14
g protein
34
g karbonhidrat
16
g yağ
Protein %17Karb %40Yağ %43
GI 21 · Düşük GIGL 7 · Düşük GL
2.2g
Şeker
1.1g
Lif
1174.7mg
Sodyum
1.7g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%70), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Shiro Wat kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Shiro Wat ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 35 dakika.Shiro Wat zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Shiro Wat kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 34g, yağ: 16g.Shiro Wat alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Shiro Wat hangi mutfağa ait?
Bu tarif Etiyopya mutfağına aittir.Shiro Wat için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Shiro Wat tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Kuru Börülce Yemeği
Kolay 10 sa~320 kcal 9/10
Nohutlu Ispanak
Kolay 40 dk~300 kcal 9/10
Yeşil Mercimek Yemeği
Kolay 1 sa 39 dk~310 kcal 9/10
Zeytinyağlı Barbunya
Kolay 1 sa 14 dk~260 kcal 8/10
Mercimekli Karnabahar
Kolay 55 dk~210 kcal 8/10
Bu tarifte hata mı buldun?