Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Zerde
Kolay 3 sa 5 dk~162 kcal 1/10
🍚
Sholeh Zard
Sholeh zard, pirincin safran, gül suyu, şeker, badem ve tarçınla uzun pişip parlak sarı pudinge dönüştüğü İran tatlısıdır. Soğuyunca kaşıkla alınan yoğun ama ipeksi bir kıvam verir.
Orta⏱️ 1 sa 5 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~344 kcal🇮🇷 İran
15 dk hazırlık 50 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vegan
🍚
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 5 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme50 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Tatlı için
- 1 su bardağı(~200 ml) Pirinç
- 5 su bardağı(~1000 ml) Su
- 1 su bardağı(~200 ml) Toz şeker
- 0.4 su bardağı(~80 ml) Badem
- 1 çimdik Tuz
Aroma için
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Safran
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Gül suyu
Servis için
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tarçın
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Antep fıstığı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Pirinci yıkayın ve suyla tencereye alın.
- 2
Pirinci 30 dakika orta kısık ateşte taneler açılana kadar pişirin.
30 dk30:00 - 3
Safranı 2 yemek kaşığı sıcak suyla açın.
- 4
Şeker, safran, gül suyu, tuz ve bademi tencereye ekleyin.
- 5
Tatlıyı 20 dakika parlak ve yoğun kıvam alana kadar pişirin.
20 dk20:00 - 6
Sholeh zardı kaselere paylaştırın.
- 7
Tarçın ve Antep fıstığıyla süsleyip soğutarak servis edin.
💡 Püf Noktası: Safranı sıcak suyla önce açın; doğrudan tencereye atılırsa renk eşit dağılmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Sholeh zardı soğutup tarçın, badem ve isteğe bağlı Antep fıstığıyla küçük kaselerde servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Omega-3
- E vitamini
- Magnezyum
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~344
kcal kalori
6
g protein
62
g karbonhidrat
8
g yağ
Protein %7Karb %72Yağ %21
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Sholeh Zard kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Sholeh Zard ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 50 dakika; toplam 65 dakika.Sholeh Zard zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Sholeh Zard kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 344 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 62g, yağ: 8g.Sholeh Zard hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Sholeh Zard hangi mutfağa ait?
Bu tarif İran mutfağına aittir.Sholeh Zard için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?