Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Çoban Salatası
Kolay 10 dk~90 kcal 3/10
🥗
Shopska Salata
Shopska salata, domates, salatalık, biber, soğan ve beyaz salamura peynirle yapılan Bulgaristan'ın en bilinen soğuk salatasıdır. Çoban salatasına yakın görünür ama rendelenmiş sirene peyniri tabağın imzasıdır.
Kolay⏱️ 18 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~202 kcal🇧🇬 Bulgar
18 dk hazırlık
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 18 dk- Hazırlık18 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Salata için
- 3 adet Domates
- 2 adet Salatalık
- 1 adet Kapya biber
- 0.5 adet Kuru soğan
- 0.2 demet Maydanoz
Üzeri için
- 130 gr Beyaz peynir
Sos için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Üzüm sirkesi
Genel
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Domatesleri iri küp, salatalıkları yarım ay, kapya biberi küçük parça doğrayın.
- 2
Kuru soğanı ince piyazlık doğrayın, maydanozu kıyın.
- 3
Domates, salatalık, kapya biber, kuru soğan ve maydanozu geniş kaseye alın.
- 4
Ayçiçek yağı, üzüm sirkesi ve tuzu küçük kasede karıştırın.
- 5
Sosu salatanın üzerine gezdirin, sebzeleri ezmeden 20 saniye harmanlayın.
- 6
Beyaz peyniri salatanın üzerine kalın rendeleyin.
- 7
Salatayı 5 dakika buzdolabında serinletip peynir dağılmadan servis edin.
5 dk05:00
💡 Püf Noktası: Peyniri en son rendeleyin; baştan karışırsa sebze suyuyla eriyip salatanın görünümünü bulandırır.
🍽️ Servis Önerisi: Shopska salatayı isteğe bağlı ızgara köfte, kızarmış ekmek ve soğuk ayranla meze salatası gibi servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~202
kcal kalori
7
g protein
12
g karbonhidrat
14
g yağ
Protein %14Karb %24Yağ %62
7.8g
Şeker
2.7g
Lif
598.1mg
Sodyum
5.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Shopska Salata kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Shopska Salata ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 0 dakika; toplam 18 dakika.Shopska Salata zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Shopska Salata kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 202 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 12g, yağ: 14g.Shopska Salata hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Shopska Salata hangi mutfağa ait?
Bu tarif Bulgar mutfağına aittir.Shopska Salata için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Shopska Salata tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?