🍗 Tavuk YemekleriSichuan Kung Pao Tavuk
Kung pao tavuk, kuşbaşı tavuğu kuru chili, Sichuan biberi, soya sosu ve yer fıstığıyla wokta hızlı çeviren acı tatlı yemektir.
- #Yüksek Protein
- #30 Dakika Altı

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 35 dk- Hazırlık15 dk
- Bekleme/Marine10 dk
- Pişirme10 dk
Malzemeler
- 600 gr Tavuk but kuşbaşı
- 3 yemek kaşığı Soya sosu
- 2 yemek kaşığı Siyah sirke
- 10 adet Kuru chili
- 1 çay kaşığı Sichuan biberi
- 0.8 su bardağı Yer fıstığı
- 3 diş Sarımsak
- 1 yemek kaşığı Mısır nişastası
- 1 tatlı kaşığı Şeker
- 2 yemek kaşığı Sıvı yağ
Yapılışı
- 1
Tavuğu soya sosu ve nişastayla 10 dakika marine edin.
10 dk10:00 - 2
Soya sosu, sirke, şeker ve az suyla sos hazırlayın.
- 3
Woku yüksek ateşte ısıtıp kuru chili ve Sichuan biberini 30 saniye çevirin.
30 sn00:30 - 4
Tavuğu ekleyip 5 dakika mühürleyerek pişirin.
5 dk05:00 - 5
Sarımsak ve sosu ekleyip 2 dakika koyulaştırın.
2 dk02:00 - 6
Yer fıstığını son anda katıp karıştırın ve servis edin.
💡 Püf Noktası: Tavuğu küçük doğramak yüksek ateşte kurumadan pişmesini sağlar. Sosu hazırlarken tavuk dinlensin; bu süre nişastanın yüzeye yapışması için yeterlidir.
🍽️ Servis Önerisi: Buharda jasmin pirinci ve salatalık dilimleriyle servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~420
kcal kalori
32
g protein
18
g karbonhidrat
25
g yağ
4g
Şeker
3.4g
Lif
754.5mg
Sodyum
9.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Soya
- Yer fıstığı
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
🍗 Tavuk Yemekleri
Tavuk YemekleriTeriyaki Tavuk
🍗 Tavuk YemekleriTavuklu Sezar Wrap
🍗 Tavuk YemekleriTavuklu Fajita
🍗 Tavuk YemekleriBallı Hardallı Tavuk
Tavuk Yemekleri