Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Şakşuka
Orta 1 sa 30 dk~146 kcal 3/10
🍆
Sicilya Caponata
Caponata, patlıcan, domates, kereviz, kapari, zeytin, kuru üzüm ve üzüm sirkesini tatlı ekşi Sicilya mezesinde toplar.
Orta⏱️ 1 sa 25 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~240 kcal🇮🇹 İtalyan
30 dk hazırlık 55 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 25 dk- Hazırlık30 dk
- Pişirme55 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 3 adet Patlıcan
- 4 adet Domates
- 3 dal Kereviz sapı
- 1 adet Soğan
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Kapari
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Yeşil zeytin
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Kuru üzüm
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Üzüm sirkesi
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Şeker
- 6 adet Ekmek dilimi
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Patlıcanları 2 cm küpler halinde doğrayın.
- 2
Patlıcanları zeytinyağında 15 dakika yumuşayana kadar pişirin.
15 dk15:00 - 3
Soğan ve kereviz sapını aynı tencerede 6 dakika kavurun.
6 dk06:00 - 4
Domatesleri ekleyip 10 dakika sos gibi pişirin.
10 dk10:00 - 5
Patlıcan, kapari, zeytin, kuru üzüm, sirke ve şekeri ekleyin.
- 6
Caponatayı kapağı kapalı 20 dakika kısık ateşte pişirin.
20 dk20:00 - 7
Ilık dinlendirip kızarmış ekmekle servis edin.
💡 Püf Noktası: Caponatayı ılık dinlendirmek sirke, zeytin ve patlıcan tadını dengeler.
🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış ekmek ve fesleğenle oda sıcaklığında servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %73 eşleşme~240
kcal kalori
5
g protein
22
g karbonhidrat
15
g yağ
Protein %8Karb %36Yağ %56
GI 37 · Düşük GIGL 8 · Düşük GL
19.5g
Şeker
9.3g
Lif
271.2mg
Sodyum
2.6g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%73), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Kereviz
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Sicilya Caponata kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Sicilya Caponata ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 55 dakika; toplam 85 dakika.Sicilya Caponata zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Sicilya Caponata kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 240 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 22g, yağ: 15g.Sicilya Caponata hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Kereviz, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Sicilya Caponata hangi mutfağa ait?
Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.Sicilya Caponata için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.Sicilya Caponata tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?