Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Tavuklu Keşkek
Zor 12 sa~480 kcal 8/10
🍗
Sinop Islama
Sinop ıslaması, tavuk suyuyla ıslatılmış kuru yufkayı didiklenmiş tavuk, ceviz ve tereyağlı biberle katlayan Karadeniz yemeğidir.
Orta⏱️ 1 sa 35 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~560 kcal🇹🇷 Türk
25 dk hazırlık 70 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 35 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme1 sa 10 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 900 gr Tavuk but
- 6 adet Kuru yufka
- 1 su bardağı(~200 ml) Ceviz içi
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Pul biber
- 8 su bardağı(~1600 ml) Su
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tavuk butları su ve tuzla 55 dakika haşlayın.
55 dk55:00 - 2
Tavuk etini kemikten ayırıp didikleyin.
- 3
Tavuk suyunu süzüp sıcak tutun.
- 4
Kuru yufkaları geniş parçalara bölün.
- 5
Yufkaları sıcak tavuk suyuyla ıslatıp servis tepsisine kat kat dizin.
- 6
Didiklenmiş tavuğu yufkaların arasına paylaştırın.
- 7
Ceviz içini iri dövüp üstüne serpin.
- 8
Tereyağında pul biber ve karabiberi 1 dakika kızdırıp tepsinin üstüne gezdirin.
1 dk01:00
💡 Püf Noktası: Yufkayı kaynar tavuk suyuyla azar azar ıslatmak dokuyu hamurlaştırmadan yumuşatır.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne cevizli tereyağı gezdirip sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~560
kcal kalori
34
g protein
44
g karbonhidrat
27
g yağ
Protein %25Karb %32Yağ %43
GI 12 · Düşük GIGL 5 · Düşük GL
0.7g
Şeker
1.8g
Lif
1362.5mg
Sodyum
7.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Kuruyemiş
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Sinop Islama kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Sinop Islama ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 70 dakika; toplam 95 dakika.Sinop Islama zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Sinop Islama kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 44g, yağ: 27g.Sinop Islama hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Kuruyemiş, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Sinop Islama için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Sinop Islama tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?