Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Gaziantep Firikli Tavuk Çorbası
Orta 45 dk~212 kcal 6/10
🌽
Sinop Misir Corbasi
Sinop misir corbasi, kuru misir tanesi, barbunya ve kemikli eti ayni tencerede sabirla pisiren besleyici bir Karadeniz corbasidir.
Zor⏱️ 26 sa 10 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~360 kcal🇹🇷 Türk
25 dk hazırlık 105 dk pişirme 1440 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 gün 2 sa- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine1 gün
- Pişirme1 sa 45 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 2 su bardağı(~400 ml) Kuru mısır tanesi
- 1 su bardağı(~200 ml) Barbunya
- 600 gr Kemikli dana eti
- 2 adet Kuru soğan
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ
- 8 su bardağı(~1600 ml) Su
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuru mısır tanesi ve barbunyayı ayrı kaplarda bir gece ıslatın.
24 sa1440:00 - 2
Ertesi gün mısır ve barbunyayı süzüp tencereye alın.
- 3
Üzerine 5 su bardağı su ekleyip 35 dakika yarı pişirin.
35 dk35:00 - 4
Kemikli eti ayrı tencerede 10 dakika mühürleyin.
10 dk10:00 - 5
Eti mısırlı karışıma ekleyip kalan suyu ilave edin.
- 6
Çorbayı kısık ateşte 55 dakika et ve bakliyat yumuşayana kadar pişirin.
55 dk55:00 - 7
Soğanları iri doğrayıp sıvı yağda 7 dakika sarartın.
7 dk07:00 - 8
Soğan, tuz ve karabiberi çorbaya ekleyip 8 dakika daha kaynatın.
8 dk08:00
💡 Püf Noktası: Misir ve barbunyayi geceden islatarak corbanin pisme suresini kisaltirsiniz.
🍽️ Servis Önerisi: Yaninda misir ekmegi ve taze soganla sicak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %63 eşleşme~360
kcal kalori
24
g protein
48
g karbonhidrat
8
g yağ
Protein %27Karb %53Yağ %20
GI 11 · Düşük GIGL 5 · Düşük GL
1.6g
Şeker
0.7g
Lif
1175mg
Sodyum
0.7g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%63), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Sinop Misir Corbasi kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Sinop Misir Corbasi ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 105 dakika, 1440 dakika pasif bekleme dahil; toplam 1570 dakika.Sinop Misir Corbasi zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Sinop Misir Corbasi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 48g, yağ: 8g.Sinop Misir Corbasi alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Sinop Misir Corbasi için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Sinop Misir Corbasi tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?