Sinop Misir Corbasi ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 105 dakika olmak üzere toplam 130 dakika sürer.

Sinop Misir Corbasi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 48g, yağ: 8g.

Sinop Misir Corbasi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

🌽

Sinop Misir Corbasi

Name: Sinop Misir Corbasi
Prep time: 25 min
Cook time: 105 min
Total time: 130 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Kuru mısır tanesi; 1 su bardağı Barbunya; 600 gr Kemikli dana eti; 2 adet Kuru soğan; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ; 8 su bardağı Su; 1.5 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Sinop misir corbasi, kuru misir tanesi, barbunya ve kemikli eti ayni tencerede sabirla pisiren besleyici bir Karadeniz corbasidir.

Zor⏱️ 2 sa 10 dk6 kişilik~360 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Tek Tencere
#Kış Tarifi

🌽

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 10 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme1 sa 45 dk

Malzemeler

6 kişi

2 su bardağı Kuru mısır tanesi
1 su bardağı Barbunya
600 gr Kemikli dana eti
2 adet Kuru soğan
2 yemek kaşığı Sıvı yağ
8 su bardağı Su
1.5 tatlı kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kuru mısır tanesi ve barbunyayı ayrı kaplarda bir gece ıslatın.
24 sa
1440:00
2
Ertesi gün mısır ve barbunyayı süzüp tencereye alın.
3
Üzerine 5 su bardağı su ekleyip 35 dakika yarı pişirin.
35 dk
35:00
4
Kemikli eti ayrı tencerede 10 dakika mühürleyin.
10 dk
10:00
5
Eti mısırlı karışıma ekleyip kalan suyu ilave edin.
6
Çorbayı kısık ateşte 55 dakika et ve bakliyat yumuşayana kadar pişirin.
55 dk
55:00
7
Soğanları iri doğrayıp sıvı yağda 7 dakika sarartın.
7 dk
07:00
8
Soğan, tuz ve karabiberi çorbaya ekleyip 8 dakika daha kaynatın.
8 dk
08:00

💡 Püf Noktası: Misir ve barbunyayi geceden islatarak corbanin pisme suresini kisaltirsiniz.

🍽️ Servis Önerisi: Yaninda misir ekmegi ve taze soganla sicak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.