Sinop usulü mısırlı ısırgan çorbası, taze ısırganı mısır unu ve yoğurtla yumuşak, ekşimsi bir Karadeniz kasesine dönüştürür.
12 dk hazırlık 24 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Isırganı yıkayıp iri saplarını ayıklayın.
Mısır ununu tencerede 2 dakika kokusu çıkana kadar kavurun.
Sıcak su ve ısırganı ekleyip 15 dakika kaynatın.
Yoğurdu çorba suyuyla ılıtıp tencereye yavaşça karıştırın.
Tereyağında naneyi 30 saniye çevirip kaselere gezdirin.
💡 Püf Noktası: Isırganı eldivenle ayıklamak hazırlığı güvenli ve hızlı tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Tereyağlı nane gezdirip sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~205
kcal kalori
8
g protein
25
g karbonhidrat
8
g yağ
2.4g
Şeker
0.9g
Lif
49.8mg
Sodyum
2.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?