Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Yayla Çorbası
Kolay 35 dk~130 kcal 4/10
🥣
Şırnak Mehir Çorbası
Şırnak mehir çorbası, dövme buğday ve yoğurdun nane kokusuyla birleştiği ekşi, serin ve doyurucu bir yöre çorbasıdır. Yazın ılık, kışın sıcak içildiğinde kıvamı tok kalır.
Orta⏱️ 1 sa📖 1 dk okuma6 kişilik~210 kcal🇹🇷 Türk
18 dk hazırlık 42 dk pişirme
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
🥣
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa- Hazırlık18 dk
- Pişirme42 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Çorba için
- 1 su bardağı(~200 ml) Dövme buğday
- 6 su bardağı(~1200 ml) Su
Terbiye için
- 2 su bardağı(~400 ml) Yoğurt
Üzeri için
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru nane
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Dövme buğdayı yıkayıp tencereye alın.
- 2
Suyu ekleyip buğday yumuşayana kadar 35 dakika pişirin.
35 dk35:00 - 3
Yoğurdu ayrı kapta pürüzsüz çırpın.
- 4
Tencereden bir kepçe sıcak suyu yoğurda karıştırarak alıştırın.
- 5
Yoğurtlu terbiyeyi tencereye ince akıtıp 6 dakika kaynatmadan ısıtın.
6 dk06:00 - 6
Tereyağında naneyi 30 saniye köpürtün.
30 sn00:30 - 7
Naneli yağı çorbanın üstüne gezdirip servis edin.
💡 Püf Noktası: Yoğurdu tencereye eklerken önce sıcak sudan alıştırın; kesilmeden parlak ve pürüzsüz kıvam verir.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine kuru nane serpip yanında ince doğranmış taze soğanla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~210
kcal kalori
9
g protein
32
g karbonhidrat
6
g yağ
Protein %17Karb %59Yağ %24
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Şırnak Mehir Çorbası kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Şırnak Mehir Çorbası ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 42 dakika; toplam 60 dakika.Şırnak Mehir Çorbası zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Şırnak Mehir Çorbası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 32g, yağ: 6g.Şırnak Mehir Çorbası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Şırnak Mehir Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?