Snezhanka salata, süzme yoğurt, salatalık, dereotu, sarımsak ve cevizle hazırlanan, Bulgar sofralarında soğuk sunulan yoğun kıvamlı salatadır.
20 dk hazırlık
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Salatalıkları küçük küp doğrayın ve tuzun yarısıyla 10 dakika bekletin.
Salatalığın suyunu avuç içinde nazikçe sıkın.
Süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, kalan tuz ve beyaz biberi karıştırın.
Salatalık, ince kıyılmış dereotu ve cevizin yarısını ekleyin.
Salatayı servis tabağına alın, kalan cevizle süsleyin.
Snezhanka salatayı soğuk servis edin.
💡 Püf Noktası: Salatalığın suyunu almak salatanın yoğun kıvamını korur; yoğurt sulanırsa Snow White dokusu kaybolur.
🍽️ Servis Önerisi: Snezhanka salatayı kızarmış biber, zeytin ve sade ekmekle soğuk meze olarak servis edin.
~180
kcal kalori
8
g protein
8
g karbonhidrat
13
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?