Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Baklava
Zor 1 sa 30 dk~450 kcal 2/10
🥮
Şöbiyet
Şöbiyet, ince yufka katlarının kaymaklı irmik kreması ve Antep fıstığıyla kapatıldığı zengin bir şerbetli tatlıdır.
Zor⏱️ 1 sa 17 dk📖 1 dk okuma12 kişilik~390 kcal🇹🇷 Türk
35 dk hazırlık 42 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
- Vejetaryen
🥮
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 17 dk- Hazırlık35 dk
- Pişirme42 dk
Malzemeler
12 kişi
Hızlı:
Katlar için
- 18 adet Baklavalık yufka
- 180 g Tereyağı
Krema için
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Süt
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) İrmik
- 120 g Kaymak
İç için
- 1 su bardağı(~200 ml) Antep fıstığı
Şerbet için
- 2 su bardağı(~400 ml) Toz şeker
- 2 su bardağı(~400 ml) Su
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Limon suyu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Şeker ve suyu 13 dakika kaynat, limon suyunu ekleyip şerbeti ılımaya bırak.
13 dk13:00 - 2
Süt ve irmiği karıştırarak 7 dakika pişir, koyulaşınca kaymağı ekleyip soğut.
7 dk07:00 - 3
Yufkaları üçerli gruplar halinde aralarına tereyağı sürerek üst üste diz.
10 dk10:00 - 4
Yufkaları karelere kes, her kareye irmikli krema ve fıstık koyup üçgen kapat.
15 dk15:00 - 5
Şöbiyetleri tepsiye diz, kalan tereyağını üstlerine gezdir.
4 dk04:00 - 6
180°C fırında katlar kızarıp çıtırlaşana kadar pişir.
42 dk42:00 - 7
Fırından çıkan sıcak tatlıya ılık şerbeti dök ve 30 dakika dinlendir.
30 dk30:00
💡 Püf Noktası: İrmikli kremayı soğutmadan yufkaya koyarsanız katlar yumuşar; dolgu ılık ve koyu olmalı.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine ince Antep fıstığı serperek bayram veya misafir sofrasında küçük üçgenler halinde sunun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~390
kcal kalori
8
g protein
45
g karbonhidrat
20
g yağ
Protein %8Karb %46Yağ %46
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Şöbiyet kaç kişilik?
Bu tarif 12 kişiliktir.Şöbiyet ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 42 dakika; toplam 77 dakika.Şöbiyet zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Şöbiyet kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 45g, yağ: 20g.Şöbiyet hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Şöbiyet için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?