Sombi, pirinci hindistan cevizi sütü ve şekerle yumuşak kıvama getiren, Senegal sofralarında ılık ya da soğuk yenebilen sade sütlü tatlıdır.
8 dk hazırlık 28 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Pirinci yıkayıp suyla tencereye alın, 12 dakika kısık ateşte pişirin.
Hindistan cevizi sütü, şeker ve tuzu ekleyin.
Karışımı 14 dakika sık karıştırarak koyulaştırın.
Vanilyayı ekleyip 2 dakika daha pişirin.
Sombiyi kaselere paylaştırıp 8 dakika ılıtın.
Tarçın serperek servis edin.
💡 Püf Noktası: Pirinç tencerenin dibine kolay yapışır; son 10 dakikada sık karıştırmak kremamsı kıvamı korur.
🍽️ Servis Önerisi: Sombi'yi tarçın, mango dilimleri veya kavrulmuş hindistan ceviziyle ılık sunun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~280
kcal kalori
4
g protein
48
g karbonhidrat
8
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?