Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Gaziantep Firikli Tavuk Çorbası
Orta 45 dk~212 kcal 6/10
🍲
Sopa de Res
Sopa de res, kemikli dana etini mısır, manyok, kabak, havuç ve otlarla uzun kaynatan, iri parçalı Nikaragua usulü et çorbasıdır.
Orta⏱️ 1 sa 50 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~420 kcal🇳🇮 Nikaragua
25 dk hazırlık 85 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
- #Kış Tarifi
🍲
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 50 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme1 sa 25 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Et
- 900 gr Kemikli dana incik
Sebze
- 2 adet Mısır koçanı
- 350 gr Manyok
- 2 adet Havuç
- 2 adet Kabak
- 2 adet Patates
Aroma
- 1 adet Kuru soğan
- 4 diş Sarımsak
Servis
- 0.4 demet Kişniş
- 0.3 demet Nane
- 2 adet Lime
Genel
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
- 0.6 çay kaşığı(~3 ml) Karabiber
Çorba
- 2.2 litre Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Dana inciği su, soğan, sarımsak, tuz ve karabiberle tencereye alın.
- 2
Köpüğünü alarak 55 dakika kısık ateşte pişirin.
55 dk55:00 - 3
Mısır koçanlarını parçalara ayırın, tencereye ekleyin.
- 4
Manyok, havuç ve patatesi iri doğrayıp çorbaya katın, 20 dakika pişirin.
20 dk20:00 - 5
Kabakları iri doğrayın ve son 10 dakikada ekleyin.
10 dk10:00 - 6
Eti kemikten ayrılacak kıvama gelince tuzunu kontrol edin.
- 7
Kişniş, nane ve lime dilimleriyle sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Sebzeleri aynı anda eklemeyin; manyok ve patates önce, kabak en son girerse kase içinde ezilmez.
🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı iri parçalı servis edin, yanında beyaz pirinç, lime ve acı sos bulundurun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- A vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~420
kcal kalori
28
g protein
36
g karbonhidrat
20
g yağ
Protein %26Karb %33Yağ %41
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Sopa de Res kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Sopa de Res ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 85 dakika; toplam 110 dakika.Sopa de Res zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Sopa de Res kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 420 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 36g, yağ: 20g.Sopa de Res alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Sopa de Res hangi mutfağa ait?
Bu tarif Nikaragua mutfağına aittir.Sopa de Res için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?