Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥣

Soupe au Pistou

Soupe au pistou, yaz sebzeleri, beyaz fasulye, kisa makarna ve feslegenli sarimsakli pistou sosuyla tamamlanan Provencal corbadir.

Orta⏱️ 1 sa6 kişilik~340 kcal🇫🇷 Fransız
  • Vejetaryen
  • #Yaz Tarifi
🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa
  • Hazırlık25 dk
  • Pişirme35 dk

Malzemeler

6 kişi

Çorba için

  • 2 adet Kabak
  • 250 gr Yeşil fasulye
  • 2 adet Havuç
  • 3 adet Domates
  • 1.5 su bardağı Haşlanmış beyaz fasulye
  • 0.8 su bardağı Kısa makarna
  • 6 su bardağı Sebze suyu
  • 1 adet Kuru soğan

Pistou için

  • 4 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 demet Fesleğen
  • 3 diş Sarımsak
  • 50 gr Parmesan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğan, havuç ve yeşil fasulyeyi doğrayın.

  2. 2

    Sebzeleri 2 yemek kaşığı zeytinyağında 6 dakika yumuşatın.

    6 dk
    06:00
  3. 3

    Domates, kabak ve sebze suyunu ekleyip 15 dakika kaynatın.

    15 dk
    15:00
  4. 4

    Beyaz fasulye ve kısa makarnayı çorbaya katın.

  5. 5

    Makarna yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.

    10 dk
    10:00
  6. 6

    Fesleğen, sarımsak, parmesan ve kalan zeytinyağını ezerek pistou yapın.

  7. 7

    Çorbayı ocaktan alıp pistounun yarısını karıştırın.

  8. 8

    Kalan pistou ve parmesanla sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Pistou sosunu ocaktan sonra eklemek feslegenin rengini ve kokusunu canli tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Kaselere aldiktan sonra uzerine parmesan ve zeytinyagi gezdirin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~340

kcal kalori

13

g protein

48

g karbonhidrat

11

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 1 kez

Bu tarifte hata mı buldun?