Melkkos, süt içinde unlu tereyağlı kırıntıların piştiği, tarçınla tamamlanan sade bir Güney Afrika kasesidir. Tatlı ile sıcak kahvaltı arasında yumuşak ve nostaljik bir dokusu vardır.
10 dk hazırlık 20 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Süt ve şekeri derin tencerede orta ateşte ısıtın.
Un, kabartma tozu ve tuzu kapta karıştırın.
Tereyağını una parmak uçlarıyla yedirip ince kırıntı yapın.
Kırıntıları ılık süte azar azar ekleyin.
Kısık ateşte 18 dakika ara ara karıştırarak pişirin.
Kıvam koyulaşınca ocaktan alın.
Kaselere paylaştırıp tarçınla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Unlu kırıntıları süte ekledikten sonra ara ara karıştırın; dipte beklerse iri topaklar oluşur.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak kaselerde servis edin, üstüne tarçın serpin ve yanında isteğe bağlı şekersiz çay kullanın.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~320
kcal kalori
10
g protein
48
g karbonhidrat
10
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?