Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇪🇸
Sopa de Ajo
Kolay 30 dk~180 kcal 5/10
🥚
Stracciatella Çorbası
Stracciatella çorbası, sıcak et suyuna yumurta ve peynirli karışımın ince akıtılmasıyla oluşan Roma usulü hafif bir çorbadır. Evde tavuk suyu kullanmak, çocukların da rahat içeceği daha yumuşak bir sonuç verir.
Kolay⏱️ 25 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~210 kcal🇮🇹 İtalyan
10 dk hazırlık 15 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #30 Dakika Altı
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 25 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme15 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Çorba için
- 5 su bardağı(~1000 ml) Tavuk suyu
Yumurtalı karışım için
- 3 adet Yumurta
- 70 gr Parmesan veya eski kaşar
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) İrmik
- 0.2 çay kaşığı(~1 ml) Muskat rendesi
Servis için
- 0.3 demet Maydanoz
Genel
- 0.7 çay kaşığı(~3.5 ml) Tuz
- 0.4 çay kaşığı(~2 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tavuk suyunu tencerede kaynama noktasına getirin.
- 2
Yumurta, rendelenmiş peynir, irmik, muskat rendesi, tuz ve karabiberi kasede çırpın.
- 3
Ateşi orta kısığa alın, yumurtalı karışımı tavuk suyuna ince akıtın.
- 4
Çorbayı 2 dakika nazikçe karıştırarak yumurta şeritlerini oluşturun.
2 dk02:00 - 5
Maydanozu ince kıyın ve çorbaya ekleyin.
- 6
Stracciatella çorbasını 3 dakika dinlendirip sıcak servis edin.
3 dk03:00
💡 Püf Noktası: Yumurtalı karışımı hızlı değil, ince ip gibi akıtın; tencereyi nazik karıştırmak iri omlet parçaları yerine küçük şeritler oluşturur.
🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak kaselere alın, yanında isteğe bağlı kızarmış ekmek ve limon kabuğu rendesiyle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %63 eşleşme~210
kcal kalori
15
g protein
6
g karbonhidrat
14
g yağ
Protein %29Karb %11Yağ %60
0.6g
Şeker
0.1g
Lif
1317.8mg
Sodyum
1.8g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%63), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Yumurta
- Süt
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Stracciatella Çorbası kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Stracciatella Çorbası ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 15 dakika; toplam 25 dakika.Stracciatella Çorbası zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Stracciatella Çorbası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 6g, yağ: 14g.Stracciatella Çorbası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Yumurta, Süt, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Stracciatella Çorbası hangi mutfağa ait?
Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.Stracciatella Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Stracciatella Çorbası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?