Sumaklı Nohut Salatası ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 0 dakika olmak üzere toplam 10 dakika sürer.

Sumaklı Nohut Salatası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 132 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 18g, yağ: 4g.

Sumaklı Nohut Salatası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Sumaklı Nohut Salatası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥗

Sumaklı Nohut Salatası

Name: Sumaklı Nohut Salatası
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Haşlanmış nohut; 1 adet Kırmızı soğan; 1 yemek kaşığı Sumak; 0.25 demet Maydanoz; 2 yemek kaşığı Limon suyu; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.5 çay kaşığı Tuz

Nevşehir usulü sumaklı nohut salatası, nohudu kırmızı soğan ve sumakla buluşturarak ferah bir öğle tabağı hazırlar.

Kolay⏱️ 10 dk4 kişilik~132 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vegan
Vejetaryen

🥗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 10 dk

Hazırlık10 dk

Malzemeler

4 kişi

2 su bardağı Haşlanmış nohut
1 adet Kırmızı soğan
1 yemek kaşığı Sumak
0.3 demet Maydanoz
2 yemek kaşığı Limon suyu
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Nevşehir Sumaklı Nohut soğanını ince doğrayıp sumakla ovun, taneler ezilmesin diye süzün.
2
Nevşehir Sumaklı Nohut bakliyatını süzüp ılık halde tuzlayın, sumak sosu içine daha iyi çeksin.
3
Nevşehir Sumaklı Nohut için sumağı limon suyu ve zeytinyağıyla açın, ekşilik tek noktada kalmasın.
4
Nevşehir Sumaklı Nohut nohutlarını sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın, taneler dağılmasın.
1 dk
01:00
5
Nevşehir Sumaklı Nohut soğanını sumakla 1 dakika ovun, acısı yumuşayıp salataya eşit dağılsın.
1 dk
01:00
6
Nevşehir Sumaklı Nohut salatasını 10 dakika dinlendirip oda sıcaklığında servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Soğanı sumakla önceden ovmak acılığını yumuşatır ve salataya daha dengeli yayar.

🍽️ Servis Önerisi: Limon dilimleriyle soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~132

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

6.2g

Şeker

8.7g

Lif

10.2mg

Sodyum

1.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.