Sumaklı Tulum Salatası ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 0 dakika olmak üzere toplam 10 dakika sürer.

Sumaklı Tulum Salatası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 154 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 6g, yağ: 11g.

Sumaklı Tulum Salatası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Sumaklı Tulum Salatası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Sumaklı Tulum Salatası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥗

Sumaklı Tulum Salatası

Name: Sumaklı Tulum Salatası
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 150 gr Tulum peyniri; 1 adet Kuru soğan; 1 tatlı kaşığı Sumak; 0.25 demet Maydanoz; 1 tatlı kaşığı Zeytinyağı; 1 yemek kaşığı Limon suyu

Kars sumaklı tulum salatası, tulum peynirini soğan ve sumakla birleştirerek keskin, ferah ve yayla sofralık bir salata yapar.

Kolay⏱️ 10 dk4 kişilik~154 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 10 dk

Hazırlık10 dk

Malzemeler

4 kişi

150 gr Tulum peyniri
1 adet Kuru soğan
1 tatlı kaşığı Sumak
0.3 demet Maydanoz
1 tatlı kaşığı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Limon suyu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Soğanı ince doğrayın, sos dengesi bozulmasın diye fazla suyunu süzdürün.
2
Sumaklı Tulum malzemelerini lokmalık kesin ve fazla suyunu süzdürün, sos tabakta incelmesin.
3
Sumaklı Tulum için sumağı limon suyu ve zeytinyağıyla açın, ekşilik tek noktada kalmasın.
4
Ana malzemeleri sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın, parçalar dağılmasın.
1 dk
01:00
5
Servis tabağına alın ve sos parlakken sofraya çıkarın.

💡 Püf Noktası: Tulum peynirini iri bırakmak salatada daha dengeli tuz ve doku dağılımı verir.

🍽️ Servis Önerisi: Kenara iri kıyılmış ceviz içi ve nar taneleri ekleyerek kış salatası sunumu hazırlayın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~154

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.7g

Şeker

0.9g

Lif

564.9mg

Sodyum

6.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.