Kars sumaklı tulum salatası, tulum peynirini soğan ve sumakla birleştirerek keskin, ferah ve yayla sofralık bir salata yapar.
10 dk hazırlık
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Soğanı ince doğrayın, sos dengesi bozulmasın diye fazla suyunu süzdürün.
Sumaklı Tulum malzemelerini lokmalık kesin ve fazla suyunu süzdürün, sos tabakta incelmesin.
Sumaklı Tulum için sumağı limon suyu ve zeytinyağıyla açın, ekşilik tek noktada kalmasın.
Tulum peyniri, soğan ve maydanozu sumaklı sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın.
Servis tabağına alın ve sos parlakken sofraya çıkarın.
💡 Püf Noktası: Tulum peynirini iri bırakmak salatada daha dengeli tuz ve doku dağılımı verir.
🍽️ Servis Önerisi: Kenara iri kıyılmış ceviz içi ve nar taneleri ekleyerek kış salatası sunumu hazırlayın.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~154
kcal kalori
7
g protein
6
g karbonhidrat
11
g yağ
1.7g
Şeker
0.9g
Lif
564.9mg
Sodyum
6.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?