Malatya usulü sumaklı turplu yoğurt salata, turpu yoğurt ve sumakla buluşturarak serin, canlı ve ferah bir salata yapar.
10 dk hazırlık
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Turpu ince doğrayın, sos kesilmesin diye ılık malzemeyle birleştirin.
Sumaklı Turplu Yoğurt malzemelerini lokmalık kesin ve fazla suyunu süzdürün, sos tabakta incelmesin.
Sumaklı Turplu Yoğurt yoğurdunu sarımsak ve tuzla çırpın, kesilmesin diye sulu malzemeyi sonra ekleyin.
Ana malzemeleri sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın, parçalar dağılmasın.
Sumağı yoğurtlu karışıma ekleyip turpları ezmeden karıştırın.
Sumaklı Turplu Yoğurt üzerine taze otu son anda serpin, sumak kokusu bastırılmasın.
Servis tabağına alın ve sos parlakken sofraya çıkarın.
💡 Püf Noktası: Turpu ince yarım ay kesmek yoğurtla daha dengeli karışmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Sumaklı turplu yoğurt salatasını sığ kasede sunup turp dilimlerini üstte bırakın.
~94
kcal kalori
4
g protein
9
g karbonhidrat
4
g yağ
5.1g
Şeker
2.7g
Lif
371.6mg
Sodyum
1.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?