Sumaklı Turplu Yoğurt Salata ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 0 dakika olmak üzere toplam 10 dakika sürer.

Sumaklı Turplu Yoğurt Salata kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 94 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 9g, yağ: 4g.

Sumaklı Turplu Yoğurt Salata hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Sumaklı Turplu Yoğurt Salata için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Sumaklı Turplu Yoğurt Salata tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥗

Sumaklı Turplu Yoğurt Salata

Name: Sumaklı Turplu Yoğurt Salata
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 5 adet Turp; 1 su bardağı Yoğurt; 1 tatlı kaşığı Sumak; 0.25 demet Nane; 1 diş Sarımsak; 0.5 çay kaşığı Tuz

Malatya usulü sumaklı turplu yoğurt salata, turpu yoğurt ve sumakla buluşturarak serin, canlı ve ferah bir salata yapar.

Kolay⏱️ 10 dk4 kişilik~94 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 10 dk

Hazırlık10 dk

Malzemeler

4 kişi

5 adet Turp
1 su bardağı Yoğurt
1 tatlı kaşığı Sumak
0.3 demet Nane
1 diş Sarımsak
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Turpu ince doğrayın, sos kesilmesin diye ılık malzemeyle birleştirin.
2
Sumaklı Turplu Yoğurt malzemelerini lokmalık kesin ve fazla suyunu süzdürün, sos tabakta incelmesin.
3
Sumaklı Turplu Yoğurt yoğurdunu sarımsak ve tuzla çırpın, kesilmesin diye sulu malzemeyi sonra ekleyin.
4
Ana malzemeleri sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın, parçalar dağılmasın.
1 dk
01:00
5
Sumağı yoğurtlu karışıma ekleyip turpları ezmeden karıştırın.
1 dk
01:00
6
Sumaklı Turplu Yoğurt üzerine taze otu son anda serpin, sumak kokusu bastırılmasın.
7
Servis tabağına alın ve sos parlakken sofraya çıkarın.

💡 Püf Noktası: Turpu ince yarım ay kesmek yoğurtla daha dengeli karışmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Sumaklı turplu yoğurt salatasını sığ kasede sunup turp dilimlerini üstte bırakın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~94

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

5.1g

Şeker

2.7g

Lif

371.6mg

Sodyum

1.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.