Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇭🇺
Halászlé
Orta 1 sa~214 kcal 5/10
🥣
Supakanja
Supakanja, bamya, yeşillik, balık ve sebzeleri palm yağı yerine ev tipi sıvı yağla pişiren Gambiya usulü koyu bir çorbadır.
Orta⏱️ 1 sa 2 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~370 kcal🇬🇲 Gambiya
20 dk hazırlık 42 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
- #Misafir Sofrası
🥣
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 2 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme42 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Çorba için
- 400 g Bamya
- 500 g Beyaz etli balık
- 1 adet Kuru soğan
- 2 adet Domates
- 5 su bardağı(~1000 ml) Su
Yeşillik için
- 250 g Ispanak
Pişirme için
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
Baharat için
- 1 adet Acı biber
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Balığı tuzlu suda 10 dakika haşla, etini iri parçalara ayır ve suyunu sakla.
10 dk10:00 - 2
Soğan ve domatesi yağda 7 dakika pişir.
7 dk07:00 - 3
Doğranmış bamya, acı biber ve balık suyunu ekleyip koyulaşana kadar kaynat.
15 dk15:00 - 4
Ispanağı ekle, yeşillik sönene kadar pişir.
6 dk06:00 - 5
Balık parçalarını çorbaya geri koy, 8 dakika kısık ateşte ısıt.
8 dk08:00 - 6
Tuzunu ayarla ve 5 dakika dinlendirip kaselere paylaştır.
5 dk05:00
💡 Püf Noktası: Bamyayı ince doğramak çorbanın doğal kıvamını artırır; ayrıca unla bağlamaya gerek kalmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında sade pirinç veya mısır lapası isteğe bağlı doyurucu eşlik olur.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~370
kcal kalori
26
g protein
30
g karbonhidrat
16
g yağ
Protein %28Karb %33Yağ %39
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Supakanja kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Supakanja ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 42 dakika; toplam 62 dakika.Supakanja zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Supakanja kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 370 kcal'dir. Protein: 26g, karbonhidrat: 30g, yağ: 16g.Supakanja hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Supakanja hangi mutfağa ait?
Bu tarif Gambiya mutfağına aittir.Supakanja için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?