Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇲🇽
Tavuklu Fajita
Kolay 50 dk~360 kcal 8/10
🌶️
Surabaya Ayam Geprek
Ayam geprek, çıtır kızarmış tavuğu sarımsaklı acı sambal ile ezerek servis eden Endonezya sokak tabağıdır.
Orta⏱️ 1 sa 10 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~560 kcal🇮🇩 Endonezya
30 dk hazırlık 25 dk pişirme 15 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 10 dk- Hazırlık30 dk
- Bekleme/Marine15 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 700 gr Tavuk but fileto
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Un
- 2 adet Yumurta
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Mısır nişastası
- 6 diş Sarımsak
- 8 adet Kırmızı acı biber
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Lime suyu
- 3 su bardağı(~600 ml) Sıvı yağ
- 4 su bardağı(~800 ml) Pişmiş pirinç
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tavukları tuz ve ezilmiş sarımsakla 15 dakika dinlendirin.
15 dk15:00 - 2
Un ve mısır nişastasını karıştırın.
- 3
Tavukları una, çırpılmış yumurtaya ve tekrar una bulayın.
- 4
Tavukları 175°C yağda 8-10 dakika kızartın.
10 dk10:00 - 5
Acı biber ve sarımsağı havanda ezin.
- 6
Kızgın yağdan 2 yemek kaşığı sambala ekleyip lime suyuyla karıştırın.
- 7
Tavukları sambal üstünde hafif ezip pirinçle servis edin.
💡 Püf Noktası: Tavuğu iki aşamalı kaplamak dışının kalın ve çıtır olmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Buharda pirinç, salatalık ve ekstra samballa sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~560
kcal kalori
36
g protein
38
g karbonhidrat
29
g yağ
Protein %26Karb %27Yağ %47
GI 65 · Orta GIGL 25 · Yüksek GL
0.5g
Şeker
2.9g
Lif
1207.3mg
Sodyum
21.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Surabaya Ayam Geprek kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Surabaya Ayam Geprek ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 25 dakika, 15 dakika pasif bekleme dahil; toplam 70 dakika.Surabaya Ayam Geprek zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Surabaya Ayam Geprek kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 36g, karbonhidrat: 38g, yağ: 29g.Surabaya Ayam Geprek hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Surabaya Ayam Geprek hangi mutfağa ait?
Bu tarif Endonezya mutfağına aittir.Surabaya Ayam Geprek için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Surabaya Ayam Geprek tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?