Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥗

Susamlı Börülce Salatası

İzmir usulü susamlı börülce salatası, börülceyi susam ve limonla buluşturarak hafif ama tok bir salata yapar.

Kolay⏱️ 10 dk4 kişilik~128 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • Vejetaryen
🥗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 10 dk
  • Hazırlık10 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 2 su bardağı Haşlanmış börülce
  • 1 yemek kaşığı Susam
  • 1 adet Kırmızı biber
  • 0.3 demet Maydanoz
  • 2 yemek kaşığı Limon suyu
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Susamı tavada 1 dakika kokusu çıkana kadar çevirin, taneler ezilmesin diye süzme aşamasını tamamlayın.

    1 dk
    01:00
  2. 2

    Susamlı Börülce bakliyatını süzüp ılık halde tuzlayın, susamlı sosu içine daha iyi çeksin.

  3. 3

    Susamlı Börülce sosu için zeytinyağını limon suyu ve tuzla çırpın, susamlı tadı öne çıksın.

  4. 4

    Ana malzemeleri sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın, parçalar dağılmasın.

    1 dk
    01:00
  5. 5

    10 dakika dinlendirip oda sıcaklığında servis edin.

    10 dk
    10:00

💡 Püf Noktası: Börülceyi sosa katmadan önce kurulamak lezzetin sulanmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Susamlı börülce salatasını soğuk tabakta yayın, susamı limonlu yüzeyin üstüne serpin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~128

kcal kalori

6

g protein

13

g karbonhidrat

5

g yağ

4.8g

Şeker

7.6g

Lif

5.8mg

Sodyum

1.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez