🧆 AperatiflerAdana Susamlı Kabak Çiçeği Tava
Adana susamlı kabak çiçeği tava, çiçekleri susamlı ince hamurla kızartarak çıtır, hafif kavruk ve yazlık bir tabak çıkarır.
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
- #Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 26 dk- Hazırlık16 dk
- Pişirme10 dk
Malzemeler
- 12 adet Kabak çiçeği
- 0.8 su bardağı Un
- 1 adet Yumurta
- 2 yemek kaşığı Susam
- 0.5 su bardağı Su
- 0.5 su bardağı Sıvı yağ
- 0.5 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Kabak çiçeklerini yırtmadan temizleyip iç kısımlarını nazikçe ayıklayın.
- 2
Un, yumurta, su, susam ve tuzu pürüzsüz çırpın.
2 dk02:00 - 3
Çiçekleri hamura batırıp fazla harcını süzdürün.
- 4
Çiçekleri kızgın yağda çevirerek kızartın.
5 dk05:00 - 5
3 dakika dinlensin; sıcak veya ılık servis edin, dokusu gevrek kalsın.
3 dk03:00
💡 Püf Noktası: Susamı hamura değil yüzeye serpmek çıtırtıyı artırır.
🍽️ Servis Önerisi: Ahşap tepside 3-4 meze bir arada sunmak için yanına acılı ezme ve kısırla eşleştirin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~192
kcal kalori
5
g protein
17
g karbonhidrat
11
g yağ
0.5g
Şeker
1.6g
Lif
311.9mg
Sodyum
4.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
🧆 Aperatifler
🧆 AperatiflerSoğan Halkası
🧆 Aperatiflerİzmir Lorlu Enginar Kızartması
🧆 Aperatiflerİzmir Kabak Çiçeği Dolması
AperatiflerÇiğ Köfte
🧆 Aperatifler