ÇorbalarBalıkesir Susurluk Ayran Aşı
Balıkesir Susurluk ayran aşı, yoğurtlu tabanı buğday ve nohutla tamamlayarak serin, hafif ekşi ve kaşıkla içilen bir yaz çorbası yapar.
- Vejetaryen
- #Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 10 dk- Hazırlık10 dk
- Bekleme/Marine45 dk
- Pişirme15 dk
Malzemeler
- 1.5 su bardağı Yoğurt
- 1 su bardağı Haşlanmış aşurelik buğday
- 0.5 su bardağı Haşlanmış nohut
- 2 su bardağı Su
- 1 tatlı kaşığı Nane
- 1 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Yoğurt ve suyu pürüzsüz çırpın, ölçü şaşmasın.
- 2
Buğday ve nohudu ayrı tencerede 5 dakika ısıtın.
5 dk05:00 - 3
Bakliyatı yoğurtlu karışıma ekleyin.
- 4
Nane ve tuzu katıp nazikçe karıştırın.
- 5
Çorbayı 45 dakika buzdolabında soğutun, yoğurt tadı otursun.
45 dk45:00 - 6
Soğuk servis edin.
- 7
Kaseyi servis öncesi tekrar karıştırın, yoğurt dibe çökmesin.
💡 Püf Noktası: Çorbayı soğuduktan sonra servis etmek tadı dengeler.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına ızgara lavaş veya simit dilimleri ve soğuk cacık koyarak tamamlayın.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~164
kcal kalori
7
g protein
22
g karbonhidrat
5
g yağ
4.7g
Şeker
2.1g
Lif
622.4mg
Sodyum
1.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




