Sweet and sour chicken, çıtır tavuk parçalarının ananas, biber, sirke ve şekerli ekşi tatlı sosla kaplandığı Çin lokantası klasiğidir. Sos tavukla kısa temas etmeli, kaplama servis anına kadar gevrek kalmalıdır.
25 dk hazırlık 32 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
💡 Püf Noktası: Tavuğu sosun içinde bekletmeyin; Türkiye'deki paket servislerdeki yumuşamayı önlemek için sosu son 1 dakikada ekleyin.
🍽️ Servis Önerisi: Sweet and sour chickenı sade pirinç, taze soğan ve isteğe bağlı salatalık dilimleriyle sıcak ana yemek olarak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~610
kcal kalori
36
g protein
74
g karbonhidrat
20
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarifte hata mı buldun?
Pirinci servis için yıkayın ve sade pilav olarak pişirin.
Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın, tuzun yarısı ve karabiberle karıştırın.
Yumurta, un, mısır nişastası ve 0.4 su bardağı soğuk suyla akışkan kaplama hazırlayın.
Kapya biberi ve ananası iri doğrayın; sarımsağı ezin.
Sıvı yağı 175°C ısıtın, tavukları kaplamaya batırıp 5 dakika altın renkli kızartın.
Pirinç sirkesi, şeker, ketçap, soya sosu, sarımsak, biber ve ananası tavada 9 dakika parlak sos olana kadar kaynatın.
Kızarmış tavukları sosa alın, 1 dakika çevirip taze soğan ve pirinçle servis edin.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.