Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥗

Antalya Tahinli Kereviz Salatası

Antalya tahinli kereviz salatası, kerevizi tahin ve portakal dokunuşuyla buluşturarak ferah bir kış salatası yapar.

Kolay⏱️ 20 dk4 kişilik~146 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • Vejetaryen
Antalya Tahinli Kereviz Salatası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 20 dk
  • Hazırlık12 dk
  • Pişirme8 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 2 adet Kereviz
  • 2 yemek kaşığı Tahin
  • 2 yemek kaşığı Portakal suyu
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı Limon suyu
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kerevizi ince doğrayın, rengi kararmasın diye bekletmeden soslayın.

  2. 2

    Antalya Tahinli Kereviz tahinini limon suyu ve 2 yemek kaşığı suyla akışkan hale getirin.

  3. 3

    Antalya Tahinli Kereviz tahinli sosunu limon ve zeytinyağıyla parlaklaşana kadar karıştırın.

  4. 4

    Ana malzemeleri sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın, parçalar dağılmasın.

    1 dk
    01:00
  5. 5

    Antalya Tahinli Kereviz koyu sosunu 1 yemek kaşığı soğuk suyla açın, sebzeyi kaplasın ama akmasın.

  6. 6

    Servis tabağına alın ve sos parlakken sofraya çıkarın.

💡 Püf Noktası: Portakalı ince kullanmak tahin tadını dengelemeye yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Tahinli kereviz salatasını soğuk tabakta yayın, portakal sosunu kerevizin üstüne gezdirin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~146

kcal kalori

3

g protein

11

g karbonhidrat

10

g yağ

1.5g

Şeker

1.6g

Lif

343.5mg

Sodyum

1.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Susam
  • Kereviz

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.