Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥗

Konya Tahinli Yeşil Mercimek Salatası

Konya tahinli yeşil mercimek salatası, haşlanmış mercimeği tahin ve limonla buluşturarak tok, parlak ve paylaşmalık bir salata yapar.

Kolay⏱️ 32 dk4 kişilik~218 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • Vegan
  • Vejetaryen
Konya Tahinli Yeşil Mercimek Salatası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk
  • Hazırlık14 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1 su bardağı Yeşil mercimek
  • 2 yemek kaşığı Tahin
  • 1.5 yemek kaşığı Limon suyu
  • 0.5 demet Maydanoz
  • 4 su bardağı Su
  • 1.5 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Mercimeği yumuşayana kadar haşlayın, taneler ezilmesin diye süzme aşamasını tamamlayın.

    10 dk
    10:00
  2. 2

    Konya Tahinli Yeşil Mercimek tahinini limon suyu ve 2 yemek kaşığı suyla akışkan hale getirin.

  3. 3

    Konya Tahinli Yeşil Mercimek tahinli sosunu limon ve zeytinyağıyla parlaklaşana kadar karıştırın.

  4. 4

    Ana malzemeleri sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın, parçalar dağılmasın.

    1 dk
    01:00
  5. 5

    10 dakika dinlendirip oda sıcaklığında servis edin.

    10 dk
    10:00

💡 Püf Noktası: Tahin sosunu sulandırarak salatada daha eşit dağıtın.

🍽️ Servis Önerisi: Tahinli yeşil mercimek salatasını soğuk tabakta yayın, limonlu tahin sosu üstte kalsın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~218

kcal kalori

10

g protein

22

g karbonhidrat

10

g yağ

1.2g

Şeker

6.1g

Lif

310.5mg

Sodyum

1.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.