Taho, ipeksi tofu, esmer şeker şurubu ve sago incileriyle hazırlanan sıcak ya da ılık Filipin sokak tatlısıdır. Türkiye'de yumuşak tofu bulmak için Asya marketlerine bakmak gerekir, sert tofu aynı kaşık dokusunu vermez.
12 dk hazırlık 28 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Sago incilerini 2 su bardağı kaynar suda 18 dakika şeffaflaşana kadar haşlayın.
Sago incilerini süzün, yapışmaması için yarım su bardağı sudan birkaç kaşıkla ıslak tutun.
Esmer şeker, kalan su ve vanilyayı 7 dakika akışkan şurup olana kadar kaynatın.
İpeksi tofuyu ısıya dayanıklı kaba alın, buharda 6 dakika ısıtın.
Tofuyu kaşıkla bardaklara büyük parçalar halinde paylaştırın.
Üzerine sago incisi ve esmer şeker şurubunu gezdirin.
Taho'yu bekletmeden ılık servis edin.
💡 Püf Noktası: İpeksi tofuyu kaynatmayın; sadece buharda ısıtmak yüzeyini pürüzsüz tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Taho'yu uzun bardakta ılık servis edin, yanında isteğe bağlı sade Türk kahvesi iyi gider.
~220
kcal kalori
8
g protein
34
g karbonhidrat
7
g yağ
33.1g
Şeker
0g
Lif
14.6mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%60), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?