Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍍

Latin Amerika Esintili Tarçınlı Ananas Yoğurt Kupu

Ananas balla hafifçe karamelize ediliyor, tarçınla lezzetlendirilmiş süzme yoğurdun arasına katmanlanıyor. Tropikal meyve ve baharat ikilisini sadeleştiren modern bir kase tatlısı; Peru ve Latin Amerika'da yaygın olan ananas, tarçın eşleşmesinden esinlenir. Yaz öğleden sonralarına ferah bir bitiş.

Kolay⏱️ 30 dk4 kişilik~164 kcal🇵🇪 Peru
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🍍

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Bekleme/Marine10 dk
  • Pişirme5 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 2 su bardağı Ananas
  • 1.5 su bardağı Yoğurt
  • 0.5 çay kaşığı Tarçın
  • 1 yemek kaşığı Bal
  • 0.5 çay kaşığı Vanilya esansı
  • 1 çay kaşığı Limon kabuğu rendesi (opsiyonel)
  • 1 yemek kaşığı Rendelenmiş Hindistan cevizi (opsiyonel)
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Ananası 1 cm küpler halinde doğrayın, suyunu hafifçe süzün.

  2. 2

    Tavada ananası bal ve yarım çay kaşığı tarçınla orta ateşte 4 dakika sotelendirin; kenarlar karamelize olunca ocaktan alıp soğutun.

    4 dk
    04:00
  3. 3

    Süzme yoğurdu kâseye alın, kalan tarçın, vanilya esansı ve opsiyonel limon kabuğu rendesini katlayarak karıştırın.

  4. 4

    Servis bardaklarına bir kat yoğurt, bir kat soğuk karamelize ananas dizerek katmanlayın.

  5. 5

    Üzerine bir tutam tarçın ve istenirse rendelenmiş Hindistan cevizi serpin; soğukken servis edin.

💡 Püf Noktası: Ananasın suyunu iyi süzün, yoksa yoğurt sulanır. Karamelize ananası yoğurdun üzerine eklemeden önce mutlaka soğutun, sıcak meyve yoğurdu keser.

🍽️ Servis Önerisi: Soğuk şeffaf bardakta, üzerine birkaç nane yaprağı.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~164

kcal kalori

3

g protein

22

g karbonhidrat

6

g yağ

17.7g

Şeker

1.7g

Lif

35.8mg

Sodyum

1.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

1/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 1 kez