Peru usulü tarçınlı ananas kup, ananası yoğurt ve tarçınla buluşturarak hafif, serin bir tatlı yapar.
15 dk hazırlık 5 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Ananası 1 cm küpler halinde doğrayın, suyunu hafifçe süzün.
Tavada ananası bal ve yarım çay kaşığı tarçınla orta ateşte 4 dakika sotelendirin; kenarlar karamelize olunca ocaktan alıp soğutun.
Süzme yoğurdu kâseye alın, kalan tarçın, vanilya esansı ve opsiyonel limon kabuğu rendesini katlayarak karıştırın.
Servis bardaklarına bir kat yoğurt, bir kat soğuk karamelize ananas dizerek katmanlayın.
Üzerine bir tutam tarçın ve istenirse rendelenmiş Hindistan cevizi serpin; soğukken servis edin.
💡 Püf Noktası: Ananasın suyunu iyi süzün, yoksa yoğurt sulanır. Karamelize ananası yoğurdun üzerine eklemeden önce mutlaka soğutun, sıcak meyve yoğurdu keser.
🍽️ Servis Önerisi: Soğuk şeffaf bardakta, üzerine birkaç nane yaprağı.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~164
kcal kalori
3
g protein
22
g karbonhidrat
6
g yağ
17.7g
Şeker
1.7g
Lif
35.8mg
Sodyum
1.6g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%57), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?